【台南】真北平烤鴨–真正私房的烤鴨店



這間我本來不想發出來的,因為沒發出來有時候晚一點去就都買不到了
何況是發出來後
但本著分享給01的朋友,所以我還是發出來了
本篇是我第一次分享的景點,有不周全的還請多加見諒

我自己也吃過蠻多間的烤鴨,像是台南市的小虎烤鴨、高雄鳳山的阿石烤鴨、還有一些其他的
但就覺得這間比較對胃口,應該是沾醬的關係吧!
感覺這間的比較香濃,不會太甜也不會太鹹這樣
像是小虎的我認為過甜,而阿石的覺得比較沒那麼香

不過好不好吃是很主觀的,就我自己而言是覺得很好吃啦....
有興趣的人就可以親自試試看囉!

店門口外觀與地址,他們店家是在自家住宅賣的


烤鴨的價目表


這兩份就是我買的,共一隻分成兩份,看那光亮亮的烤鴨外皮


快被扒光皮的鴨子,另外我提一下他們這間用來烤鴨肉的是用傳統炭火
所以烤鴨的外皮會比一些店家用瓦斯烤出來的更香,更多汁


外帶回家了!
不過這幾張照片拍的不好,我家廚房光線不太夠,拍的都糊糊的


掀開塑膠袋,看那油亮亮的樣子,真是可口


這就是那好吃的沾醬!


這是炒骨的部分,非常香喔! 配飯吃超讚的


三樣物品全貌


大概就是這樣囉!
對了上面照片後面那幾張都是半隻的份量,另一半帶回我爺爺家了
所以我想半隻給一家人吃就很夠囉!

再跟他們多買一份蔥跟那軟Q的麵粉皮就可以了
我記得應該是加20塊的樣子

最後附上我在等老闆娘片鴨時所拍的影片
實況片鴨肉秀唷.....


【台南】真北平烤鴨–真正私房的烤鴨店 5
地址: 台南市佳里區文化路471號
營業時間: 中午到下午,當天賣完為止
2009-08-20 14:44 發佈
這算是佳里的老店了!
好不好吃見仁見智,

我都去黃昏市場那家買,老闆態度比較親切!
售價也合理
找到佳里人了

分享 延平路上也有一間烤鴨

也很好吃!!
我常光顧的是延平路的 因為距離最近
延平路以前的店面變早餐店了
移到旁邊亞太電信的對面
買的時候還可以順道光顧一下生魚片
這殺西米專門店應該是佳里鎮裡僅有的

據我所知 也是三家 文化路 延平路 跟黃昏市場
不過價格都是驚驚漲
以黃昏市場較便宜
口味上就見仁見智了
其實我不是佳里人,哈...
這麼說來延平路那間好像也不錯
可以給個詳細資料嗎? 店名之類
改天換那間試試看
我都只吃這間埃

不管是片鴨還是炒的

口味都讚 從小吃到大了

不過老闆麵皮都不肯多賣埃.....
真北平
印象中很小的時候吃過
現在都是吃延平路那家的
都是用炸彈爐烤的(都是木炭.沒看過瓦斯的)
另外佳里鎮上還有一攤
是開著小貨車賣的
開到哪賣到哪
價錢比較便宜
口味還OK
KramEdart wrote:
其實我不是佳里人,哈...(恕刪)

延平路那家滿好找的
就在玉山銀行對面
如果知道佳里鎮的興南客運車站的話
就隱約看的到了
HUNGRYSPIDER wrote:
我都只吃這間埃不管是...(恕刪)


是嗎?
我記得可以多買不是..


elevenii wrote:

延平路那家滿好找的...(恕刪)

謝啦.....
下次會換這間試試看

elevenii wrote:
真北平
印象中很小的...(恕刪)

貨車的不知有無都一樣
以前吃過一間
便宜是算便宜
但就是不對胃口...
如要比較好吃度~應該在短期間去買兩家吃才能比較出來
我是有一天星其六去延平路買~然後星期天去這間買~
就是要比較那家好吃~黑黑~
兩家比起來這家較好吃~延平那家皮較乾了點~真北平鴉皮的油酯保留較多~
炒鴉架也這是真北平較好吃~老婆也是這樣覺的~個人口感啦~
不過這真的要熱熱吃~冷了口感也跟著變了喔
但就如上面講的 麵皮多買都不賣~
看~ 這點真的較須要改進的~
這間離我家不到100公尺~半隻鴉的話真北平較延平路那家貴~
但真的要比貴~我想北京全聚德最貴啦~
我去北京自己一個人去全聚德吃半隻合台幣快450元不含面皮, 利群吃一隻約7-8百
真的挺嚇人的~
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景點說明
  • 【台南】真北平烤鴨–真正私房的烤鴨店 5
    地址: 台南市佳里區文化路471號
    營業時間: 中午到下午,當天賣完為止
    電話: 06-7226891
    無線網路: 尚未提供
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【台南】真北平烤鴨–真正私房的烤鴨店
名稱: 【台南】真北平烤鴨–真正私房的烤鴨店
地址: 台南市佳里區文化路471號
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