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台南燒肉飯(原國華街30年老店)



店外觀

其實在老台南人的記憶裡,所謂的水仙宮燒肉飯,
並不是現今人滿為患的永樂燒肉飯,
而是民國66年設立,位於宮後街的燒肉飯,老闆娘周滿里是高雄人,
弟弟本來就在高雄開周家燒肉飯,後來在指術指導下,
姐姐也在台南開了燒肉飯店,並和兩位姪女一起經營,這一賣就是30多年,
十多年前曾從宮後街搬到國華街阿松掛包斜對面,
惟同時期於1995年創立的永樂燒肉飯,位居十字路口,後又結合超商便當宣傳,
生意大好,所以後來台南燒肉飯2年前就搬到現成功路尾端的現址。
在舊址時的電視節目訪問照片

招牌燒肉飯

招牌燒肉飯除了燒肉飯外,另外還有一盤高麗菜、豆干的配菜,

也有附自取的湯,一碗$55元;永樂燒肉飯有燒肉飯一碗、配菜為筍乾、
味噌湯一碗、沙拉一碗,一樣55元,純就內容物的話永樂小勝。
肉的部位,這幾家選的都是里肌,帶點油花烤起來才會油嫩好吃,瘦肉的話太乾
差別是永樂現在生意太好,已在旁邊另買店面當成廚房,改用機器瓦斯烤爐,
而台南燒肉飯仍採用炭火烘烤,所以吃起來多了木炭的香味,比較像燒肉飯。
炭烤里肌肉片


目前店內除了招牌燒肉飯外,還有豬腳飯及吳郭魚飯,
種類雖然不多,但其實用餐時間,生意都還不錯,外帶的人很多,
有時中午不到1點半,晚上7點多賣完就放攤了。

台南燒肉飯(原國華街30年老店) 5
地址: 台南市中西區成功路632號
營業時間: 11:00-20:00
2009-05-12 16:06 發佈
和永樂比起來個人比較喜歡這家,
永樂的燒肉無法和這家比,
這家會比永樂生意差,
因該是當初賣60裏面只有燒肉沒有配菜
而且份量小到連一個女生都吃不飽
而永樂50元有沙拉還有湯
自然就不行了,
不過現在的份量比永樂大了~~~
他旁邊的阿枝牛肉湯和臭豆腐也是很讚的拉~~
倫敦男孩 wrote:
也有附自取的湯,一碗$55元;永樂燒肉飯有燒肉飯一碗、配菜為筍乾、
味噌湯一碗、沙拉一碗,一樣55元,純就內容物的話永樂小勝。
肉的部位,這幾家選的都是里肌,帶點油花烤起來才會油嫩好吃,瘦肉的話太乾
差別是永樂現在生意太好,已在旁邊另買店面當成廚房,改用機器瓦斯烤爐,
而台南燒肉飯仍採用炭火烘烤,所以吃起來多了木炭的香味,比較像燒肉飯。
炭烤里肌肉片
...(恕刪)


永樂已漲價現在已經是60元了~
真的是比永樂的好吃 醬汁清淡卻又濃香

醬汁澆白飯就夠下飯的 更喜歡他的醃黃瓜

Kobayashi桑in Taiwan
恩~這家就是小時候常吃!!

說實在話~小弟我認為永樂只是名氣比較大~"~

以下說的是永樂

以醬汁的鹹味蓋過燒肉..就是比較鹹,而且飯....很難吃,糊糊的

第一次吃到白飯能煮成這樣!!不知道是否店家當天沒煮好??

驚悚的來了...不是要刻意抹黑店家

當天小弟看到洗米過程...隨隨便便

唉....永樂只吃了一次,就不曾去過了
橘小弟 wrote:
恩~這家就是小時候常...(恕刪)

是指永樂還是這家呢??
台南燒肉飯是小弟認為比較好吃

永樂不是很推薦去吃~"~
永樂的飯超難吃,都糊在一起...

我比較推薦在民生路與民族路中間的國華街上"千隆燒肉飯",
燒肉飯與雞腿飯都只要$40,
配菜盡量都是水煮,比較不油,
我習慣再加一顆魯貢丸($5)、一塊油豆腐($5),
共$50就可吃很飽...
hchengta wrote:
永樂的飯超難吃,都糊...(恕刪)


請問國華街上這間燒肉飯還在嗎

家人也喜歡吃 不過說沒賣很久了

Kobayashi桑in Taiwan
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景點說明
  • 台南燒肉飯(原國華街30年老店) 5
    地址: 台南市中西區成功路632號
    營業時間: 11:00-20:00
    電話: 06-3500101
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
台南燒肉飯(原國華街30年老店)
名稱: 台南燒肉飯(原國華街30年老店)
地址: 台南市中西區成功路632號
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