台南東菜市-金鑾肉粽

今天要為大家介紹的店家,在東菜市裡頭,從東菜市旁的入口進入就看的到了,
會想推薦,是因為東西好吃又便宜。



買了肉粽加豬血湯,騎著單車,來到吳園,欣賞庭園與假山造景,
美食加上美景,真是相得益彰。



打開竹葉,清香與肉燥味就撲鼻而來,引人食慾。


用料實在,有香菇,、蛋黃、肥豬肉,味道真是很棒!


份量十足的豬血湯,豬血脆甜,大腸有嚼勁,裡頭還有榨菜,
一整碗吃來口感就是豐富!


55元就飽餐一頓 讚啦!!!
2009-04-19 13:08 發佈
拜讀了雲大的介紹後
我今天早上經過東菜市就去買來吃
我買了大跟小的粽子以及豬血湯
大跟小的粽子差別除了大小就是小的沒有蛋黃
而且大的粽子才二十 在台南也算合理價
小的只要十元 而且小小的好可愛
(我老婆說可愛到她想要趕快吃掉它)

因為去東菜市買了太多東西(食尚玩家介紹過的)
粽子到晚上才吃
據我老婆表示 這是她到台南後吃過最好吃的粽子
(她是斗六人 一直吃不慣台南的菜粽)
我不會描述口感 但我老婆說吃起來有米糕的口感
(她說如果不是用粽葉包而是用竹筒就是筒仔米糕)
最重要是很香 糯米都結合在一起(散開就不好吃了)
我們還蠻推薦這粽子的

豬血湯部份, 豬血是QQ的口感, 還有加一些炸過的肉舖
我覺得還蠻好喝的, 在我喝過的豬血湯算中上
但我老婆覺得普普(台南人跟斗六人的口味還是不太一樣)

自從食尚玩家介紹了台南東菜市後
原本菜市場會出現的婆婆媽媽
突然多了一些年輕的大學生
我今天去買的珍珠玉米就遇到幾個慕名而來的大學生
說實在那家珍珠玉米也是真的還不錯
但有時候還是要靠真正的在地人
才會知道在市場內真正靠口耳相傳的美味
通常這些店家是很難上電視的
(因為很少有人排隊, 就像這家金鑾肉粽)

感謝雲大的推薦
MOBILEPHONE: SE Ion NOTEBOOK: Toshiba U840
griffeyk wrote:
拜讀了雲大的介紹後我...(恕刪)


感謝你的肯定

很多美食都在市場中,
一做就是傳個好幾十年阿,
最近東菜市很多美食,
都浮出抬面,都登上媒體,金鑾肉粽竟然沒上,這到是可惜了~
雲劍傲風塵 wrote:
感謝你的肯定很多美食...(恕刪)

在立人國小隔壁的肉粽老店也不錯啊,
當地人在吃的,
好吃.沒話說!
書是一定不會介紹的啦!
好吃的都是書沒介紹的!
小弟認同"菜市場出好吃的東西"

但是對於"金鑾肉粽"好吃就不太認同

因為它的味精放太多了,吃完超渴的(就是證明放太多味精了)

為求證還刻意去買了5顆(有五個人吃,三人說味精太多呦)

不過東市場是個好地方,除了難停車以外(我騎機車去地)


雲劍傲風塵 wrote:
感謝你的肯定很多美食...(恕刪)
jimmy1 wrote:
小弟認同"菜市場出好...(恕刪)


嗯 我是吃不出來有沒味精
大概我對味精感覺遲頓吧


說到味精
台南洗腎人數相較別的縣市多
也跟味精有關吧 百害無一利的調味料
想問一下 東菜市場在哪邊呢
我住岡山 往台南過去該往哪邊走呢?
麻煩幫我解答一下吧 感恩
ckl66 wrote:
想問一下 東菜市場在...(恕刪)

岡山往台南請走省道,到了大同路一段時會遇到圓環,請往火車站方向騎,那條路是北門路一段.看到第一個紅綠燈請左轉青年路,轉角處會看到彰化銀行和和作金庫.直行約500公尺看左手邊就看到了
wolfskin-0604 wrote:
在立人國小隔壁的肉粽...(恕刪)

那間老店的菜粽和肉粽都是小弟的最愛,一星期最少報到2次以上,下面有其他網友之前的簡介
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=202&t=129880&p=1
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