新營的鱔魚意麵跟原來台南市區的口味不太一樣但這兩間吃起來都不錯價格也比原台南市的便宜你說的用粗糠炒的應該是裡面的清香吧我倒是比較喜歡靠近路口的那間狼0226 wrote:麻煩來新營時去吃一下...(恕刪)
我本來也是吃這間,但是他的麵軟爛度掌握真的不是很好常常會過爛,所以我都吃乾炒的有一次老闆在加七味粉的時候整瓶打翻在桌上(吃過的應該知道那桌子不是很乾淨吧),結果老闆不疾不徐的把那些粉慢慢用手撥回去瓶子裡面,OMG......從此以後我就不去吃了,換到他師父那裏,至少看起來環境乾淨一點.