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有關台南地區好吃的牛肉麵~大家來分享一下吧^^

wir1007 wrote:
我來推薦還沒有人寫過...(恕刪)


我也推這一家
價位我覺得還OK
重點是他的肉都是帶筋的
湯頭也很不錯
至於版上其他人推的南京
我覺得肉很難吃
湯頭過於濃郁了
老唐
多年前吃過一次就不想再去吃~ ~
望月橋下來 有間 張媽媽牛肉麵
那間也不錯吃...
freeman9955 wrote:
南京牛肉麵口味較重,...(恕刪)

會辣嗎?一點點點微辣?
南京用的麵不好
太隨便
扣很多分
我等過半小時
他們才發現漏掉我
從此以後就不去了
我這麼大一隻
沒道理
jienguanliyuan

hazeT wrote:
長女隔壁的『天天上』...(恕刪)


水啦~~就是要吃天天上啦~!
話說以前讀長中最愛的還是天天上~
大學還是常跑去吃~
當兵時休假也吃~
不過現在~好久沒吃了!!
因為我也在台中~在加上老婆不吃牛肉~!!!
天啊~~~~~~~~~~~~~~~
hazeT兄~既然同為住台中的天天上忠實粉絲~
乾脆下次一起去吃好了~!
(豬耳朵也超好吃)
哈哈!!

ffxiiiffxiii wrote:
大成路上的老鄧牛肉麵...(恕刪)


老鄧牛肉麵不錯, 但是小菜太貴了。貴到不合理。
上次中午跟同事去吃, 一人一碗牛肉麵,切一小塊牛筋、一小塊牛腱,然後挑一盤滷花生。 結帳的時候....480!!!!

靠,這也太誇張了吧。


台南市的話, 我推薦桃花源跟味香。 都在南寧路上,隔著西門路遙遙相對。 :P

味香便宜,口味中規中矩,小菜非常出色。
去那邊必點小黃瓜、高麗菜卷跟豬肝。 豬肝燙的嫩嫩的,又帶點彈牙的口感,搭配薑絲跟醬油膏一整個對味。
高麗菜卷非常脆,灑點柴魚片、淋上醬油膏;吃下去清脆爽口。

在等待麵上來的時候吃下這些冰涼的小菜真的讓人食慾大開。

桃花源口味比味香重一點,裝潢也好一點,單價也比較貴一點 哈哈。

三寶麵(牛筋牛肉+牛肚) C/P比較高。
另外直得一提的是嗆鍋牛肉麵,不要加酸菜,加點白醋更能讓味道凸顯出來。

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