chin47 wrote:
一度我都認為肉圓就是福記這樣用蒸的才好吃，彰化的實在是比不上
在小歪樓一下，哈哈
肉圓真的用蒸的才好吃，不過最最最最最好吃的蒸肉圓請到屏東吃
我帶我老公（台南人）去吃一次他就愛上了
而且一顆才10元，福記肉圓根本比不上
kf211434 wrote:
我倒是覺得，人情味一...(恕刪)
說真的 我不懂你所謂『那些老店大家也不常去的意思是什麼??』
是你自己不常去還是大家都不常去??又 是那一些老店???
沒有人情味是事實 不是有人排隊 就有人情味
真的也不懂 覺得某店家沒人情味 就是擺高姿態???
是的 此店家把人潮串起來了 and then??
我只知道他們的口袋是飽飽的 他們是很成功的行銷者
這點我倒是很認同
但別再說啥 振興什麼台南地方文化了 不止矯情還有點噁心
「若要在高聳的堅牆與以卵擊石的雞蛋之間作選擇，我永遠會選擇站在雞蛋那一邊。」-by 村上春樹
8k1060 wrote:
有人說"振興台南文化" ?
台南文化是指什麼?排隊還是霜淇淋?
這擺明是部落客間人云亦云所炒作出來的成果,
就跟士林的豪大雞排一樣,
對我來說台南在地的古蹟及老字號小吃才是吸引我每年報到的原因,
不過想吃的就去吃,想排的就去排,是個人自由,不過別扣上什麼振興文化的大帽子,
就像我也不會制止去旁邊買紅茶的人一樣.
很多部落客的寫手應該都是無償撰文的，至於美食和文化是否有關，這就見仁見智了
就像神農街最近也是夯的很，自小在水仙宮長大，那些老厝也不是這一兩年才有的
是不是有心人是在炒作，我想大家心知肚明
但是我認為的文化和藝術並非只是在做些外牆塗鴉、或是弄得破破爛爛鋼筋外露的房子就叫做藝術
紅字的部分真的講到我心坎去了～不能同意你更多！！
ＰＳ.水仙宮市場（國華街、民權路）自從施治明時代動了海安路成了弊案之後就一路衰敗，最近一兩年靠著一些人氣小吃的炒作有慢慢熱鬧起來的趨勢（當然還是不比從前），這也是我很樂見的！！
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