以前台南市的說「市內」，就是東、南、西、北四個城門內的範圍。如果有老一軰的長輩，有些人要到舊市區，還是會說我要去市內。
而有關吃有名還是吃好的，這個真的見人見智。
比如所大家討論的台菜阿霞飯店，像我在吃就不一定會吃那裏，因為相同的台菜欣欣、阿美也做的不錯，不過還是有一點差異。一般我的處理方式都是重要客人或是一來就說要吃阿霞，我會帶去阿霞吃。如果阿霞已經吃很多次的我會帶去阿美或欣欣吃。自己家都去阿美或欣欣吃。並不是說阿霞不好，其實阿霞的台菜很道地，不過傳統的台菜對我來說比較重口味和油一點，而我吃的口味比較淡一點，所以是個人的因素，並非這三家有誰高誰低。其實三家都很好吃。
還有台南的口味偏甜，這是真的。但也不是每一家都偏甜。像鱔魚意麵，進福的就比較甜一點，而阿源還有不能說的那一家就比較沒那麼甜。如果有朋友來。他有透露台南的東西比較甜，我就會帶他去吃比較不甜的。像我媽就比較喜歡吃進福，還有一些從台南搬到外地的人回來也很喜歡吃進福，可能是吃回億的味道吧！
其實台南吃的東西真的很豐富。而且一家店可以在台南生存下來也真的很不容易。如果你有看過小吃或一些老餐廳的他們的準備工作，就知道要開一家店真的是很辛苦。而且要滿足每一個人的口味，那也不是可能的，畢竟每個人的口味都不同。不過可以滿足多數人的口味，那就很了不起了。
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