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有關台南地區好吃的牛肉麵~大家來分享一下吧^^

rhapsodie wrote:
""上好吃"我個人願意推一下。
以前學生時代沒錢都搭統聯回家,有一次下交流道,車子往臺南火車站方向開,經過公園路等紅燈時司機跟我推薦的。
小弟家住仁德,聽了司機的話後就騎著摩托車去光顧了幾回。
清燉的湯頭還滿鮮的,至於諸位大大說的味精重,好像是有那麼一點吧
但吃個麵嘛 夠味就好

我也住仁德...後壁厝的仁德教會前面那條德安路有一間一品牛肉麵...也不錯...才70元...環境很乾淨...小弟常去
chiga wrote:
我也住仁德...後壁...(恕刪)


喔?這離我家很近,下次回台南我就去試試看。
angle2000092000 wrote:
280的牛肉麵在台南賣????
真的讓我蠻驚訝的,台南這種金字塔頂端的店不多.....


是呀....廚師聽說是 五星級餐廳退下的、它牛肉是肉片不是肉塊、聽說使用的部位是比較高品質的、其實我都是聽說,畢竟我也不是行家。
但也不是所有餐點都像這牛肉麵這麼貴、也有便宜的,像炸豬排飯之類的 (70元)
老鄧牛肉麵出名的就是小菜貴,而且你去老闆會主動推薦一堆,後來結帳時你才知道小菜比麵貴兩倍!
我還有我家人分頭去吃的都被嚇到,牛肉麵我喜歡吃阿銘的,他的乾拌麵是我最愛~
小弟的3C BLOG:http://www.kocpc.com.tw/

ADA wrote:
老鄧牛肉麵出名的就是...(恕刪)


這樣我就懂了
我去過的唯一一次
看到一桌客人聽到他們那盤小菜的價錢
一副不可置信的樣子
店員解釋時
口氣像嘲笑客人吃米不知米價
真是夠了
再加上難吃的麵
才讓我對它的印象惡劣到極點

阿銘有好幾家
我從永福國小的巷子旁吃到兩三年前
跟老闆店員都熟
這樣大概吃了二十幾年
自從價錢從八十一口氣調到一百
我就再也不去
它沒好吃到那種小碗一百大碗加二十的程度
名氣大就拿蹺
我不吃這一套
jienguanliyuan
chiga wrote:
我也住仁德...後壁厝的仁德教會前面那條德安路有一間一品牛肉麵...也不錯...才70元...環境很乾淨...小弟常去


題外話~
請問大大,
教會附近有賣咖啡的嗎?
有鍋貼嗎?
那邊附近好像都找不到@@
冷清似煙如孅雨, 靜泊空明水月華.
南京牛肉麵口味較重, 吃鹹的人比較適合. 牛肉本身嫩.

xfp4oqu wrote:
angle20000...(恕刪)


這間我去吃過,不過我點的是一百出頭的麵

他的湯頭都是清燉的,沒有紅燒的,說是用蔬菜什麼的燉的。

聽說他們湯頭只有這種。

不過我個人是比較喜歡吃紅燒的湯頭啦。

但其實我有把他們的湯喝完,因為還蠻順口的。

反到是我女朋友的豬排拉麵湯頭一點味道都沒有,orz。

重點是他們的牛肉,我跟我女朋友都覺得很好吃。

之前吃過很多牛肉麵的肉都乾乾柴柴的,他們的很多汁,不太會形容。

下次我會想去試試他們280的麵。

因為那天結帳出來後就看到一個小姐外帶了一個280的麵。



冷靜 wrote:
題外話~請問大大,教...(恕刪)

在靠近仁德十字路口前有間丹丹漢堡...旁邊就是八方雲集還是四海游龍...我忘了..裡面就有鍋貼了..
再往前一點點就有85度C了...咖啡也有了...
以上是我所知道的...希望對你有幫助
東區光明街與東和路7-11旁的雲貴牛肉麵也不賴
小碗70
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