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新營小燒餅

原來如此,難怪久久都沒人帶來給我吃哈哈!!
四月中回去時還在舊址啊!應該是最近才搬的吧!
這家真的超好吃!! 以前在新營工作時,同事還特別叮嚀要早點去,太晚就沒得吃了! 好懷念啊!
改地址嚕!!現在在台南市新營區仁愛街30-2號轉角處,室內座位也變多了,
這家生意的確不錯、不過饅頭家不怎麼愛吃 ,
燒餅烤得很香、就燒餅本體來說是好吃 ,
可是漲到7塊、內餡依舊少得可憐 , 在本篇首頁所PO的咬開後側面照就可以看出來了 ,
調味OK、但沒甚麼肉屑 , 甜的也差不多 ... (感覺有點是吃巧不是吃飽的)

鹹豆漿的料與調味也吃不慣 , 吃過幾次後就沒有再去買的念頭了 ~

呆子饅頭 wrote:
但沒甚麼肉屑

裡面本來就沒有放肉為什麼會有肉屑呢?
SWAMO wrote:
裡面本來就沒有放肉為...(恕刪)

原文中不是提到了 "鹹燒餅裡是包著蔥花跟油脂比較多的豬絞肉" ,
烤的過程中豬油脂都被餅吸收了 , 這樣處理確實讓燒餅在烤過後很好吃 ,
只是燒餅咬開後會覺得內餡沒啥肉 , 所以饅頭才會說感覺像是吃巧不吃飽。(小燒餅真的size不大)
呆子饅頭 wrote:
原文中不是提到了 "...(恕刪)

妳沒有看到下一句嗎?店家是用純豬脂肪不是使用再製過的豬油
加熱烤過後,絞過的豬脂肪是會融化的,尤其又絞的超細!
其實這種東西本來就吃巧而已,我的食量一餐可以吃一公斤的東西,但來這裡吃,10個鹹燒餅就吃不完了!
呆子饅頭 wrote:
原文中不是提到了 "鹹燒餅裡是包著蔥花跟油脂比較多的豬絞肉" ,
烤的過程中豬油脂都被餅吸收了 , 這樣處理確實讓燒餅在烤過後很好吃 ,
只是燒餅咬開後會覺得內餡沒啥肉 , 所以饅頭才會說感覺像是吃巧不吃飽。(小燒餅真的size不大)


SWAMO wrote:
妳沒有看到下一句嗎?店家是用純豬脂肪不是使用再製過的豬油
加熱烤過後,絞過的豬脂肪是會融化的,尤其又絞的超細!
其實這種東西本來就吃巧而已,我的食量一餐可以吃一公斤的東西,但來這裡吃,10個鹹燒餅就吃不完了!

到底是誰沒在仔細看文 ?

你覺得買10個燒餅、花70塊打發早餐划算 , 不見得別人也能接受這樣的消費 ,
饅頭吃其它東西30 ~ 50塊可以飽又省錢 , 選擇也多、不是只吃一堆小燒餅 ...

積雨雲 wrote:
改地址嚕!!現在在台...(恕刪)


積雨大...我剛剛按景點資訊...無法顯示耶><!!
請問他的營業時間是...?有特定休哪一天嗎??
地址是:台南市新營區仁愛街30-2號 嗎?

感謝^^
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