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台南市人想認真請問一下


說到豆花還是覺得小時候的豆花最好吃


那時還在流鼻涕的時候

村子都會有一個外省阿伯擔一個擔子來賣

一碗五塊錢

那種豆花有點偏米黃色~很香~很綿~

用很古早的碗裝~就在路邊吃起來~

長大後就覺得現在的豆花都是商業化了

沒有以前那種香氣跟綿密..........唉............
glay0006 wrote:
拍謝捏大大 你說照片是你拍的 她是你朋友??
如果真的是你拍的 拍謝我敢肯定他絕不承認你是她朋友因為才拍過一次面就說是朋友那也太扯了!
不認識?? 好! 下次我就直接拍給你看 看看交情到哪邊
終於浮出檯面了 原來就是你 本人說把她拍的不好看 她蠻難過的! 你直接問她 導演妳認識嗎?就知道了!
人家要求你把她拍的照片燒成光碟給她 可是過多久了 大概也一年了吧!拍的怎樣那另當別論
至少主角跟你要拍下來的成果應該不過分吧! 這些事情她本人是不清楚啦! 只是每當提到外拍她臉就拉下來了
蠻無奈得說


導演????你混哪裡的呀??

小子~~奉勸你嘴砲時
把事情搞清楚點再來嘴砲

不要亂砲一些沒有的事情

妳要講我拍的不好~~我沒話講

其它的事情~~妳最好再想清楚點
確定妳會對上面的發文負責再來講


本人也說她跟妳見過沒幾次面
她說妳想約她拍照~~可是她不想
自己手腕差就不要牽拖東牽拖西的
上班就把自己的工作做好就行了
別亂把妹~~又講些有的沒的

不過妳也真不要臉就是了
謊造說我沒給作品光碟~~又說我拍的不怎麼樣
卻還是用那些照片當頭像~~
我看一定是從我相簿幹圖的
還真可憐吶
有本事自己拍來放頭像呀
光是從我相簿幹圖~~就可以讓妳在這裡不用再出聲音了


不如找她本人出來當面聊聊好了
約不到的話我可以幫妳約
我順便把她男友也一起請來
我倒要看看妳還有什麼話可以掰
還活標哩~~到時看是誰被誰標

敢不敢啦~~出來面對呀
我看妳是不敢~~~妳還是好好修理印表機還是影印機吧
不然~~有空時多騎騎小摺~~調劑一下身心好了
如果真有盜人家圖相被揭發又不認錯,
還四處張揚嘴砲,那可真讓人看清他的人格了~~

還有,這裡不是美食景點分享區嗎?
怎麼老是愛管觀光客喜歡往哪跑?

坦白說,最近我也很愛去台南玩,
(最近都不跑安平去了,比較愛去中西區...)
也不見得會去樓主所說的那幾家,
反而現在都會上網去儘量詢問當地人喜歡吃什麼做為參考,
但別的外地客要去哪也用得著被暗諷說是被當凱子嗎?

如果改天我也來說你們來高雄玩儘會去吃大碗公冰等那些媒體報導的熱門景點,
然後又在內容裡頭暗諷這些地方都是騙些觀光客的,
現在本地人很少會去吃之類的話,
你們會信嗎?或你們會做何感想?

做人要懂得尊重別人,
即使自己有口袋名單,
也點到為止就好,不要把話說死,
或是在批評中卻能有條理地說明著自己詳細的看法和原因也是不錯,
畢竟批評誰都會,
但建言呢?你又建議了哪些好地方給外地觀光客了?

花時間去凸槽別人的生意是好假的,
不如花時間來介紹分享自己認為的美食景點吧!

這個社會上有些心態就是像八卦新聞一樣,
都見不得別人好,
只要別人的醜聞被揭發了就見獵心喜,
然後自己的不幸或缺點就可以聊以安慰了,是這樣嗎?
所以要請你們當地人多介紹你們故鄉的美食和值得一遊的景點,既可提高你們當地的觀光機會,也不會讓我們大老遠到了當地卻敗性而歸.
有人吵架啦
那個友愛街鹹酥雞來100
雙全紅茶來一杯,江水號八寶冰一碗,隔壁土魠魚羹和小卷米粉幫我外帶
不要忘了水仙宮的古早味蛋糕和石舂臼的香菇湯飯
對了幫倫敦大準備保安路的阿村牛肉湯和阿明豬心
準備看戲
錢花的完是財產,錢花不完是遺產
府城彰阿 wrote:
說到豆花還是覺得小時...(恕刪)


我朋友的爺爺現在將近九十歲了,當年他就在東門路、大同路一帶賣豆花,
據他說製作豆花的技術其實到現在也沒變,
主要風味差異來自當年的豆花是用燒柴的大灶做出來的,
現在的豆花改用瓦斯加熱,香氣、甜味的餘韻差別很大。

南部豆花變化較少,主要用鹽滷來點,煮好的豆花澆點熱糖水(蔗糖)就很好吃。
北部在戰後從大陸傳來豆腐腦的技術,鹽滷的來源不同,滋味也不一樣。
真的 ~~ 前面的人說的好
正港的台南人 都應該會有自己的清單
因為每個人口味有差...
我媽說的 台南人嘴巴很挑....

所以以上樓主提的這些店家
我都是有朋友來 才會帶去這些地方
畢竟 這些都是外地人所認識的台南美食 ~
不管好不好吃...
一定要帶他們去朝聖 !!!

鱔魚意麵 ~ 真的很讚 !!!
我也超愛XD
我是正港的台南人在外地工作阿T__T
其實台南好吃的東西都不在地圖上, 也不在介紹美食的書上,
台南好吃的東西是要和歷史, 和文化, 和地理去結合的!!
有名的就那幾家, 但沒名的就不好吃嗎?? 不去試你怎麼知!!
去了台南就是要放慢自己的腳步去品嘗, 別用台北的腳步走台南的路, 太可惜了!!
今晚路過安平豆花,好不好吃是其次,但不知怎地摇豆花的小姐一臉'吉普賽臉',不知他有沒想過,她們家會賣到'好野'靠的是客人的支持來的,搖豆花應該是喜悅的'面腔'才是吧!
莉莉冰果室也一樣,對客人都是一個不悅的嘴臉,搞不清楚上門的都是恩客啊!
布丁我只吃銀波的,在府前路小西腳附近巷子,純雞蛋做的,我從有記憶以來都是銀波布丁,安平路的依雷特再多走幾步路就看到安平的銀波布丁了,和小西腳的略同,但絕對比依雷特好吃,依雷特賣的是故事,銀波賣的是'吃知味'啦!
總之台南人吃什麼,每個人都有他的口袋名單,對美食節目的介紹看看就好,通常失望的比較多!
我是四十幾歲的台南人,最習慣的還是那些老口味,歷久不衰的好味道,版主的題目下的好,台南人就是懂吃啦!
我台南朋友都帶我們吃黃氏蝦捲
他說這才是道地台南人吃的
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