
olilo wrote:
以前這對夫妻的情況, 不........
女老闆請妹妹幫忙,請求她的公公傳授技藝開麵店, 老師傅 OK。
一貳拾年來生活改善許多,變富裕應引水思源,
台南市新光三越、新天地附近這一家(舊興南客運總站對面),就是妹妹的店。
開基本店,是西門路延平大樓(舊圓典百貨)對面巷口小市場裡的這一家。
不好意思
幫你編排了一下
不過有些實在是看不太懂

這間態度真的不太好,但很多女性友人愛吃
但我第一不愛排隊
第二很受不了小吃攤出名後那種盛氣凌人的態度
好像大家都是上輩子欠他一樣,排隊來繳錢給他花

第三他們的作業流程根本就有問題
以店裡面的人手來看,再怎麼做都不可能像現在速度那麼慢
他們不思改進以增加效率、增加翻桌率,反而把麵和魯菜越賣越貴以符合他們期望的收入
造成吃的人也不爽、賣的人脾氣也大
真是莫名其妙

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