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[中西區] 冠津海產粥 ~隱藏版好料祕店

阿駱客 wrote:
不死心,今天再去一...(恕刪)


那個就是老闆娘,因為剛剛生產完,所以最近店休比較多。
我也是去好幾次沒吃道,才跟專治口渴的老闆問過...
前天中午去,2個人點了一碗粥跟一碗麵,坐了超過20分鐘,上了一碗粥.
5分鐘後提醒店家還有一碗麵沒上,店家說麵比較慢,這中間其他晚來客人的粥也陸續上了,麵也沒來,
才聽到老闆問接下來要煮什麼?老闆娘才說一碗海鮮拌麵,這擺明沒煮啊?根本不是麵煮比較慢吧?

一般不是按照收單的順序出餐嗎?
後來我們那碗粥要吃完了,只好跟老闆娘說,麵不要了,他才說煮好了,要端出來,
不過那碗麵我們沒吃,就走了,有告知老闆娘我們不吃了,你出菜我們照付錢,不過老闆娘沒收錢.


好不好吃我不知道,但就服務來說這不是一家值得推薦的店.

評價不錯的東西好像很容易物以類聚.冠津前海安路跟仁愛街口也開了1家新開海鮮粥150.雖然2加都吃過.但小弟的舌頭不夠好.留待專門的去評價

angus0204 wrote:
前天中午去,2個人...(恕刪)


這家店很容易掉單

一個月前也是看到這篇文章才去試吃

點了海鮮粥與炸蚵

炸蚵先上,後面海鮮粥遲遲未上

想說它生意好就繼續等

等了半小時,旁邊整桌比我慢進來都吃飽離開

我火就上來,當然沒給老闆好臉色

他才反應說忘了,掉單!

收錢倒挺快,這樣店家就一次再見!
其實像這種店大致上價格不會太離譜,如果是餐廳當然就有可能會走不出去,倒是我最在意的是營業時間,許多店都沒有寫,常白跑一趟!真掃興!
duck2272 wrote:
其實像這種店大致上...(恕刪)


我來解釋一下什麼叫做隱藏版的店家:
A. 開店時間不固定。
B. 販賣地點不固定(至少這家還是固定店面)。
C. 服務態度建立在您的付出多少。
D. 價格依照開業時間與販賣數量而定,因為老闆也要活得下去。
E. 賣的東西老闆都自以為很用心在做。
F. 沒有廣告,都是靠口耳相傳。
G. 老闆寧願沒有客人,也要照顧鄰居。

以上是我對隱藏版的店家的定義,沒有要筆戰的意思,純粹是我自己的看法,
所以隱藏版的店家可以生存下去,一定會有一群支持的客戶群,不需要網路上看了文章就來指東指西的客戶照顧。
隱藏版好料秘店,應該只是樓主給這家店在自己文章下的標.
並不代表老闆自己想當隱藏版店家,如果真的想當隱藏版,應該是不要掛招牌,連店名都沒有,才是吧!!
更何況店家連FB都有了,應該不算吧!!


好新鮮喔!太晚去吃不到的人間美食。由其是盧魚頭
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景點說明
  • [中西區] 冠津海產粥 ~隱藏版好料祕店 5
    地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場86號(專治口渴旁巷子)
    營業時間: 11:30 ~ 20:00
    電話: 06-2235179
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
[中西區] 冠津海產粥 ~隱藏版好料祕店
名稱: [中西區] 冠津海產粥 ~隱藏版好料祕店
地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場86號(專治口渴旁巷子)
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