台南怎麼找不到一家像樣的茶餐廳?

bike speed wrote : rusty725 wrote:
哈!忘了說，我住台南...(恕刪)



可能我是中年人不懂年輕人的口味吧！！ha ha ha........
我是道地北部人 去年跑了兩趟台南 年初年尾各一趟～

光是隔了半年 就可以明顯感覺到台南的變化 跟餐飲競爭的激烈！！
那種變化是遊客多了 幽靜少了 餐飲選擇多了 品質卻下降了！

既然賴清德口口聲聲說台南就是台灣的京都 那麼不要光說不練！
現在看到的餐飲百家爭鳴 說穿了都是民間自主性嗅到商機而投入
所以各式小店一家家的開 難免良莠不齊!
要學京都 至少可以學得像一點 沒有清水寺 或是二年坂 花間小路的精緻！
至少老宅也要先有規劃一點 而不是拆一間少一間 卻多了好幾間從來不缺的咖啡廳跟早午餐店！
更甚至 街道可以整齊乾淨一點 更有規劃一些！
這些事情 有心 就可以現在做 不要選舉前再來做
號稱民調第一名的市長 可以讓我們看看魄力在哪裡.......

最後我還是覺得 台南的舊口味是台灣的驕傲之一
多了幾間像北市的晶星連鎖飲茶店 真的不會讓這個城市變得更精彩！
要吃東西 台南厲害的東西 真的吃不完啦！！
年輕人慢慢不知老口味 都愛麥當勞 肯德基 日本料理的！
光靠遊客跟外來客消費 有點淒涼噎！


...(恕刪)

cobrawu wrote : 哎呀不得了 wrote:
不知道R兄有沒有推薦台南好吃的港式燒臘

至於各地方的飲食文化，其實身為愛吃鬼，當然會想能方便地在生活週遭吃到各式各樣的好吃料理嘛

像我是曾在日本待過一段時間，我覺得炸豬排、咖哩飯、鰻魚飯，這三樣目前台南我都還沒吃到能跟日本水準相近的店(拉麵還好有八峰亭)


路過雞婆一下

鰻魚飯高單價，之前在民生路聚樂吃過，裡面廚房是日本師傅，口味應該不會差太多。

咖哩飯有兩間，一間在西門路和府前路交叉口的小西門時光驛站，他的咖哩飯是95歲的阿嬤傳承給孫子的，帶去吃過的朋友還沒有人嫌過，還挖我的飯去。另一間在保安路和國華街交叉口的阿娟，這間也不錯。

豬排以前最愛吃金田中的豬排，現在換老闆了，前一陣子朋友介紹一間在和緯路二段的立發日本料理，吃過幾次，他的豬排定食不錯，提供做為參考。...(恕刪)

哎呀不得了 wrote :

cobrawu wrote : 哎呀不得了 wrote:
不知道R兄有沒有推薦台南好吃的港式燒臘

至於各地方的飲食文化，其實身為愛吃鬼，當然會想能方便地在生活週遭吃到各式各樣的好吃料理嘛

像我是曾在日本待過一段時間，我覺得炸豬排、咖哩飯、鰻魚飯，這三樣目前台南我都還沒吃到能跟日本水準相近的店(拉麵還好有八峰亭)


路過雞婆一下

鰻魚飯高單價，之前在民生路聚樂吃過，裡面廚房是日本師傅，口味應該不會差太多。

咖哩飯有兩間，一間在西門路和府前路交叉口的小西門時光驛站，他的咖哩飯是95歲的阿嬤傳承給孫子的，帶去吃過的朋友還沒有人嫌過，還挖我的飯去。另一間在保安路和國華街交叉口的阿娟，這間也不錯。

豬排以前最愛吃金田中的豬排，現在換老闆了，前一陣子朋友介紹一間在和緯路二段的立發日本料理，吃過幾次，他的豬排定食不錯，提供做為參考。...(恕刪)

感謝大大分享的資訊囉

改天有空去試試，不過金田中我應該不會去了，之前去過一次感想不是很好，可能我對日本料理非常挑剔的關係吧



...(恕刪)

哎呀不得了 wrote:
話說對台南來說，您不...(恕刪)

哎呀不得了 wrote:
不知道R兄有沒有推薦台南好吃的港式燒臘...(恕刪)

哎呀不得了 wrote:
話說對台南來說，您不也是遊客嗎?

...(恕刪)

rusty725 wrote :

哎呀不得了 wrote:
話說對台南來說，您不也是遊客嗎?

...(恕刪)



我被砲的時候，
還以為是對台南小吃十分自豪的在地人看不下去，
結果竟然義正詞嚴批評我的人，
是來自全台灣飲食最多元化的台北，
這....
是發生什麼事？...(恕刪)

bike speed wrote : 哎呀不得了 wrote:
話說對台南來說，您不...(恕刪)



有志氣絕對是好事 佩服佩服！
但你要不要問周邊鄰區需不需要觀光產業促進經濟發展呢？
還是台南您說了算？？
北市長稱不稱頭我沒意見 南市就歸您管 我說太多囉～～
說台南什麼都缺 就是不缺遊客來消費
卻要經濟持續發展??
本末倒置了............(恕刪)

rusty725 wrote :

哎呀不得了 wrote:
話說對台南來說，您不也是遊客嗎?

...(恕刪)

我被砲的時候，
還以為是對台南小吃十分自豪的在地人看不下去，
結果竟然義正詞嚴批評我的人，
是來自全台灣飲食最多元化的台北，
這....
是發生什麼事？...(恕刪)