轉吧火輪 wrote:
我住台南15年了 ...(恕刪)
我跟你一樣, 台南羹類的東西也是不敢吃~~就是膠水的感覺.....尤其你說的浮水魚羹, 透明又黏稠又沒什麼料, 真的就是一碗膠水魚羹......難怪魚羹沉不下去~~
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另外, 南部人吃不慣北部的口味, 其實就像我北部下來台南吃所謂的美食的朋友的心得是一樣的, 也是不合他們的胃口, 不是入不入味的關係, 而是"太甜+太鹹+太油"的重口味對北部習慣口味較清淡的人而言是比較不能接受的. 只不過是區域飲食習慣不同而已, 沒有什麼比較好或比較差.....
