chiayingt wrote:印象中老鄧牛肉麵還不...(恕刪) 這家很口味抱歉....去吃過了我也跟樓主一樣找不到好吃的牛肉麵店, 便宜幾十元到200多的都吃過了, 以三商巧福來當基準, 大部份都不及格....樓主要是找到好吃的記得pm一下喔~~~
以三商巧福當基準,台南大多的牛肉麵店,應該還沒那麼慘若以高雄的港園,牛肉拌麵為標準台南牛肉麵店幾乎都掛掉不過有一家還不錯,在崇明路上(在賣鹹酥雞的隔壁),算是越南小吃這家的牛肉河粉好吃,湯頭有層次感整體勝過台南很多家牛肉麵店若樓主想吃好吃的牛肉麵,建議可以去高雄,高雄滿多好吃的店順便到高雄遊玩~~
jiern wrote:以三商巧福當基準,台...(恕刪) 這家的牛肉河粉好吃,湯頭有層次感她那個大鍋熬的東西真的五花八門~~只知蔬果類的洋蔥放的不少~(((好喝)))^^老闆娘很客氣都會送我自己醃的南洋泡菜
benz601227 wrote:各位大大推的都不錯吃...(恕刪) 哇勒 三官路蘭州拉麵 他開幕第一天 我就去吃了......真的好吃嗎.....不知道他經營有改善沒 進去臉都臭臭的....老實說 台南市的牛肉麵 (出名的) 我大概都品嘗過了...連空軍眷村那家 (張菲推鑑的 我也吃過兩次)x銘的 根本就是醬油湯.....老鄧也還ok 可以味道就沒那麼道地耶 我想...
gam wrote:這家很口味抱歉......(恕刪) 我吃到好吃的牛肉麵我會po上+照片話說 以前小時後住東山時 我爸都會帶我去六甲某條街吃四川人做的牛肉麵...到現在還是永生難忘....麵是老板自己桿的 肉大味美湯濃色紅 超大一碗40塊大概30年前有了真的很道地很道地....東山往六甲方向的一家到了高中時 他就沒在那賣牛肉麵了....
lsktn8603 wrote:老實說 台南市的牛肉麵 (出名的) 我大概都品嘗過了...連空軍眷村那家 (張菲推鑑的 我也吃過兩次)x銘的 根本就是醬油湯.....老鄧也還ok 可以味道就沒那麼道地耶 我想... 老實講,牛肉麵水準最高的地方在台北..牛肉麵當初是外省老兵謀生的麵食料理,台北的外省人聚集最多,牛肉麵店遍佈大街小巷,台北牛肉麵有水準的店家自然比例較高.跟其他台南小吃比起來,台南牛肉麵是弱了點.