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知名便當店 被爆油疑似用太久

他們在台南展店的速度蠻快的
東寧路也要開一間了
我覺得他們的東西不算難吃啦
就一般的便當而已
正忠只有排骨我可以接受, 不錯吃, 其它就SOSO

價格一直漲,然後又被爆這新聞,唉
生意好到爆為什麼可以免開統一發票?
裡頭用一堆外勞都是合法的嗎?
這家店還真是讓人猜不透啊...
不過個人是絕得正忠的白飯蠻好吃的,台南便當店很少白飯煮得這麼好吃的
powerkk wrote:
正忠的白飯蠻好吃的,台南便當店很少白飯煮得這麼好吃的...(恕刪)


正忠的白飯是用蒸氣 蒸的
不是水煮的

ninja680614 wrote:
炸排骨的話
那應該就是X忠吧 = ="
我買過一次
還OK而已~
但想不出為什麼還沒10點半就一堆人
(恕刪)


就是正X啦~
新聞講的那明顯~
我用腳頭夫想都知道是那間~
唉~枉費一堆人排隊買他的便當~
沒想到這樣對待消費者~真是不應該啊!應該重重地開罰!
正忠的便當就四平八穩的沒什麼特色
至於講到便當的健康問題
大家可以參考這期市刊
是政府對台南市內的便當業者開始施行評鑑
將優良的環保與健康店家標示出來
其中正忠是沒有任何一間通過艦測的
因此新聞報的應該就是正忠沒錯了
台南的朋友們還是支持一下臺南本產健康又好吃的小南吧
這家的確是名氣很大,不過我到是覺得普普而已

自己是在別的分店吃的,只不過台南還是有很多便當店很讚啊

之前有稍微瞄過此家分店的油...恩,跟報導一樣,不算意外。
powerkk wrote:
價格一直漲,然後又被爆這新聞,唉
生意好到爆為什麼可以免開統一發票?
裡頭用一堆外勞都是合法的嗎?
這家店還真是讓人猜不透啊...
不過個人是絕得正忠的白飯蠻好吃的,台南便當店很少白飯煮得這麼好吃的
...(恕刪)


這家店全台有25家分店(全都是直營店)
正忠的醬料配方完全沒人知道_只有老闆知道_
正忠是有開統一發票...因為後台很硬...老闆超級會節稅
正忠的白飯是用煮的...不是用蒸的...米飯會泡水一段時間...然後煮的時候加一點油與糖
目前正忠1家營月業額最高600萬(台南)
全台有25家分店平均一家350萬=8700萬

外勞是很多...但是不輕鬆...1人抵2人用..待遇也不好
廚師1人抵3人用...常常開會被丁

獸司 wrote:
正忠是有開統一發票...因為後台很硬...老闆超級會節稅


那我去買10幾次,發票都被收銀員A去對獎了是嗎?
個人在樓主說的那間買過幾次都裝不到冰涼飲料後就再也沒去過了...

但發現一樣從高雄來的"太太太"師傅,不用排隊,涼的隨便裝...
主菜感覺大多比正忠好吃多....
副菜每家都不同,就不評論了,基本上小弟不太挑嘴...

佳家的副菜可以選四種,魚類料理比較多...
前兩間都只有一至兩種而已...
但其它肉類的主菜遜於前兩間...
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