vespa vba wrote:
{主觀日食}賣的不單...(恕刪)
以前真的是風光非常的一間店~後來.....我已經快4年埋在去吃過了
一、台南市“劉家肉粽”是傳統“手工”洗米，洗花生，洗竹葉，切豬肉…等包裹燒煮而成，是目前“餿毒油事件“少數可以安心食用的美食。
二、本店手工處理豬肉時，將瘦肉作“內餡“使用，肥肉切小塊熱抄，自然形成肉燥與豬油，是少數傳統手工“自製豬油“供自家及親朋使用，這是長期多年以來，街頭巷尾眾所皆知之事。
三、本店因為是傳統“手工”處理豬肉，加熱過程中自然形成的《豬油》甚多，不需要再花錢，也絕對沒有向“任何外面“廠商購買“餿毒油品“或油製品，目前會導致《餿毒油食安問題》都是向外面加工廠購買豬油或豬油加工品所致，而不是自己《自製豬油》。
四、台南“劉家肉粽“嚴重澄清與台北“劉家肉粽”沒有任何一滴點“關係及關聯，1.地點不同2.商標不同3.製作過程不同4.口味口感及價格不同。只是基於“姓氏”不能作為“專利商標”所以姓氏都是“姓劉“而已。
五、嚴重警告，本店聲明澄清後，若有個人、媒體、網路網站、若未經查證事實，散播、轉載，不實言論，詆毀本店長期累積商譽者，將依法保留法律追訴權利。台南“劉家肉粽“敬啟2014.09.14
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