府連路廟口牛 (第3頁)

yoyocheng

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21樓

2009-03-31 0:02

有人知道在夏林路, 保安宮前約150公尺有一家叫六千, 賣牛肉湯的嗎? 這家不知是賣宵夜還是早餐, 為什麼早上8:30去吃就吃不到了...

藤原soga

藤原soga
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22樓

2009-04-04 0:20

因為那在小弟心中也算是夢幻極品阿

有機會別忘了去試吃看看~不過~~~要請早

颯風沾、問途寒，誰與共飲，誰敢擋關？燕戟歸命人不還。

雲劍傲風塵

雲劍傲風塵
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樓主

2009-04-04 19:11

今日總算吃到這的清燉牛肉麵,湯清味濃,果真好味!

碗裡的牛肉,令人陶醉,放入口中,輕咬幾下,
肉便化散,好柔嫩的口感,吃完後還回味無窮~

bm6dzr

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24樓

2009-04-05 11:14

這間要吃早上六七點的~除了牛肉湯~炒牛肉或炒牛肝也是一絕

jiern

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25樓

2009-04-07 1:59

不只是台南人
台灣有滿多人,早上習慣吃飯類的食物來當早餐
這種賣牛肉湯的店,清晨就有很多家在賣
有的甚至只賣早上

習慣吃飯類當早餐,除了老一輩的人之外
有的是要做事的人(台語).....就是做粗活工作的人
他們需要吃飯才能吃飽,這樣才會體力工作到中午
另外還有夜生活上班的人也是習慣早餐吃飯,不過他們是當做消夜吃~

GhunterG

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26樓

2009-04-07 2:55

那個圖案還真的有變形金剛的味道.................

R258

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27樓

2009-04-07 16:25

slime0428 wrote:
我比較認同2樓的說法.
我也是台南人，我周遭的朋友沒有人拿牛肉湯與羊肉湯來當早餐.
樓主提供這間店的名片上頭很清楚的寫著早上營業時間是10點，
有人早上10點才去吃早餐那就另當別論了！

我家四代都是台南人。
南部種田不吃牛是沒錯。因為牛是耕田，死還吃他很可憐，所以要感恩。
但是台南縣農業大縣以前有牛很多。死了或老了當然就是殺來吃。

所以才有牛肉湯的出現。

我朋友他們家就是開清晨到早上10點就是收攤時間了，11點已經開始洗鍋了
位置在小西門圓環附近
紅糟牛肉羹也不錯

Lotus_kk

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28樓

2009-04-07 23:42

在台南吃過一次牛肉湯(好幾年前囉) ...
家住台南的同事帶路的 ...
應該是在安平區 ..

每人一碗熱湯 + 一盤現切生牛肉片 ...
牛肉涮過再吃 ... 真是好吃 ...
吃完牛肉 .... 再喝那碗湯 .. 好喝 ...
.....

這家 .. 府連路廟口牛 ..
看來跟我吃過的 , 是不一樣做法 ..

好像沒看到方生牛肉的盤子 ..
樓主也沒提到"涮過再吃"
....

想來是不同的 ...

R258

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29樓

2009-04-08 0:50

Lotus_kk wrote:
牛肉涮過再吃 ... 真是好吃 ...
吃完牛肉 .... 再喝那碗湯 .. 好喝 ...

一般都是店家幫你燙，不是讓你自己燙。
因為溫度控制不好掌握
那湯是牛肉骨高湯去燙.

雞腿飯好吃

雞腿飯好吃
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30樓

2009-04-08 1:04

yoyocheng wrote:
有人知道在夏林路, ...(恕刪)

這家賣早上的!它也是賣完就沒了。
不錯吃啦!只不過一碗120沒有附白飯