leon3760 wrote:
台南北平烤鴨開山路、...
早期開元路有家 也不賴 但好像已經收起來了
(恕刪)
原來,我跟leon有共同的回憶
leon說的開元路這家,應該是在現在便宜坊烤鴨旁邊的7-11的位置
便宜坊說自己是"原三角窗"這應該是不正確的!
因為以前三角窗這家生意正好的時候,便宜坊就開了,
當時三角窗的排隊人潮是我小時候對美味烤鴨的記憶
便宜坊頂多就只能吸收一些不想排隊或是排太久沒買到的客人!
聽說三角窗的店面因為一些他們自己的家庭因素,後來租約簽給7-11
生意如日中天的烤鴨店只好關店,問我怎麼知道這些?
因為我們家是這家烤鴨的忠實客戶,買到老闆娘都認識我媽了!
後來無意中發現,幾年後老闆娘在崑山中學附近重新開店(現在是連鎖眼鏡行)
眼尖的我發現後,趕緊找老媽去確認是不是以前那家的老闆?
就這樣,那幾個月我每次經過就會去買(老闆娘都會多送我夾餅跟沾醬)
但是因為位置不明顯,加上大多數的人都不知道他們重新開張,
生意不是很好又收起來了...(殘念)
到現在又過了好幾年,每次看到新開的烤鴨店,
還是會探頭看,搜尋那個老闆娘的身影...
有人知道我說的這家嗎?
還是有人知道他們後來搬去崑山中學附近嗎?
要是我早點接觸01和PTT,那時候就該上網大力跟大家說這消息,
或許現在他們還開店呢,我也不用到現在還四處尋找不到對我口味的烤鴨...
超愛他們的夾餅,他們夾餅都是現做的,拿麵糰在一個大的烤盤上轉個圈拿起來,
再翻個面,一張餅皮就完成,超難忘那個滋味...
沒錯,台南各大烤鴨店我幾乎都吃過了...便宜坊,東門,大成路,砲校對面,
府前路,永大路...,我心中最美味的烤鴨還是記憶中那家三角窗老店!
有人知道他們後來跑去哪了嗎?還有沒有開店?
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