APOMATT wrote:
後來去吃到一間在民族路上過海安路一點點的不起眼店家
推這間,真正的內行老饕才會知道的店.....
畢竟是個老台南人，從小就只吃他們家的鱔魚意麵，
後來搬家了才改吃新建路國宅的眼鏡鱔魚意麵....這家也很不錯，
每次加麵都很多，相當阿殺力！
真是遺憾呀...希望阿鐵鱔魚有一天能夠重出江湖呀！
誠如oxknight大所說的，這家在新興路國宅的某巷口中，由於我小時候就住在那附近，也是老爸老媽那一代帶我們小孩一直到現在長大都還會去光顧的店，老闆他本身一開始跟他牽手一起做，現在家裡三個小孩也都一起在做（另外好像也多了一位兒媳和女婿吧），從原本在家門前的露天小店，一直壯大到對面公寓旁的空地都擺了桌子），每次去也是要稍等一下，而且因為人手多，所以上菜的速度很快，好吃的除了鱔魚意麵外，個人也極力推薦炒豬肝(夏天)與豬肝湯(冬天)，以及看似平淡無奇，卻令人回味無窮的什錦湯麵（湯頭真的是非常甘美，料多實在，而且平價），喜歡吃這類餐的人真的建議可以去嘗看看。
至於阿鐵關了以後，那裡的交通也忽然順了起來，直到年前經過又開始塞，原來換了一間叫”阿輝”的，不過我不知道是否是原阿鐵裡的師傳開的，看來生意也是蠻不錯的．．．．．想念阿鐵的人可以去看看囉
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