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[東區] 劉麻辣世家

會賣的比別人貴~應該是他們家引以為傲的"湯頭"吧!

所以要去吃一次才知道,值不值那價格~


但是給人第2影像(價格)就那麼不親民!可能會先嚇跑1/3顧客吧~
鍋底不含鴨血?那鍋底是可續那些??

吃北京就好啦,鍋底續到翻過去
看不到甚麼特殊食材,或湯頭有甚麼特別介紹,只看到超高貴的價格,這要吃飽大概只能猛嗑豬油拌飯吧(還加油膏感覺很怪,是和醬油拌飯的綜合體嗎),很好奇怎麼會推薦這家店??
說實話,個人覺得吸引力等同小七的麻辣關東煮.
在那裏住了10幾年(走路不用3分鐘)倒是都沒吃過
晚上經過都一堆人,想說改天吃看看
今天看到價格...
我還是適合平價的火鍋店



reesion wrote:
[台南][東區] ...(恕刪)


在老四川還沒來之前

這間跟夫妻肺片是單點麻辣鍋的兩大選擇

但是後來老四川來了之後 上述兩間真的湯頭跟價錢都沒有競爭力了

除非是剛好臨時很想吃 而老四川沒位子 才會考慮
很多年前吃過一次,記得的就只有東西好貴都點不太下手
東西好不好吃沒什麼印象了...
要說肉類菜類的品質好所以價格貴這我是吃不出來,
可是像科學麵這種價格統一透明的人工製品都硬是貴上5成
(營業用無調味料一包不到$8,饕公賣$15,硬是貴5塊,利潤快等於饕公的成本+利潤)
那我實在很好奇其他東西的利潤能有多低...
stanley5488 wrote:
看不到甚麼特殊食材...(恕刪)


看倌您可能比較少看我的文章吧?

樂活台南文章的特點:

1.不評價:給什麼星星、分數的事情,我自己認為自己沒資格,也不需要。

2.不褒貶:個人口味不一,我覺得好吃不代表大家覺得好吃,我覺得不怎樣最多也就是給中規中矩、沒有很驚豔等等,感覺再不好一點,就不會發了。

3.只基本介紹:基本介紹就是看到什麼說什麼,也就是以普通客人的角度去寫。所以寫得東西都是很表層,比如用了什麼菜,醬料是什麼,偶爾會寫一點點作法。但我不會主動問店家,都是自己的經驗去判斷,所以火鍋湯頭這類的資訊就很少出現,頂多寫對辣度、麻度、香味的感想。

那麼,看我的文章要幹麻?

1.點菜比較多,因為樂活台南的幾乎都是4~10人的團,比起1-2人去吃的菜色會豐富些。

2.每道餐點都會標示價格,價單也盡可能完整提供(幾乎都是用掃描)。

3.照片以食物為主,裝潢和店面著墨少。這也要歸功於第一點,因為出團人數多,所以不需要搪塞過多非食物的圖文。

4.保證沒有任何業配文、收錢、接受招待等類似的文章,絕對都是吃多少付多少

最後要說的是,有食記並不代表我或樂活台南美食團推薦這家店,只是在我們出團後做了一個紀錄,然後寫出資訊跟大家分享。

至於討論的部份,就交給大家去聊了。
之前聽說這家湯頭很棒 看了r大的文章大概有個底 有時間再去試看看
看起來不錯,不過咱家只有3隻貓,吃起來可能不合成本..
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景點說明
  • [東區] 劉麻辣世家 5
    地址: 台南市東區慶東街70號
    營業時間: 17:00 ~ 1:00
    電話: 06-2745438
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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[東區] 劉麻辣世家
名稱: [東區] 劉麻辣世家
地址: 台南市東區慶東街70號
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