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阿裕牛肉涮涮鍋

是的,他們好吃只有飯,如果你可以忍受這種環境和高價位的話,歡迎外地客來衝經濟。
肉就是要有厚度才能有汁,才會甜阿,切這麼薄,你們真的有吃到味道嗎?
六千的糖越加越多,都快要成甜湯了,他的肉沒有油,放在湯里一下就變硬了,白飯煮起來參差不齊。
有人說可以推薦嗎,我只能說抱歉拉,來台南長住的話,你自己就會發現,網路一說,品質不掉,價碼也就往上翻,歡迎移民台南拉。

m3chan18 wrote:
是的,他們好吃只有飯...(恕刪)


歡迎來阿財牛肉湯比較看看喔
吃過各位版大推薦的幾家, 最後還是選擇東豐路的永林牛肉

口味不錯, 價格可接受, 而且每位服務人員不論是老闆或歐巴桑都很客氣, 相較之下阿裕的服務態度真的要好好檢討, 去吃東西不是去受氣的.

做生意還是誠懇實在才走得長遠.
每個地區性偏好的口味都會有所不同,台南的食物讓人印像就是偏甜,但在地人覺得好吃.也不覺得甜

有人很愛有人不愛,這就是地區性的差異,相對的,阿裕牛肉是我吃過台南最好吃的牛肉鍋

其他大大推薦的我也有去試過,還是覺得阿裕好吃

有朋友來我也會請他們去吃阿裕都沒被打槍過,或許是我說的.這就是其他地區偏好的口味

在同樣的地區,光是在地人就會吃出不同的意見了,餐廳沒有所謂的好吃與不好吃,

只有吃的對味,吃的習慣,好吃與不好吃,自己吃過了,對味了.就是好吃







m3chan18 wrote:
是的,他們好吃只有飯...(恕刪)


自古以來文人相輕

只是在台南連吃個飯都要給人瞧不起


台南雖然宰牛是台南居冠

但是牛隻的品質參差不齊

淘汰老牛 跛腳牛 一級牛 .....

600KG以上的牛才有辦法賣出130/KG的價格

以下的? 那就是用喊的了

屠宰業者殺一頭一級牛 一斤賣400 利潤不高

所以一定是以淘汰牛隻搭配一級牛下去混水摸魚

加上灌水充胖的狀況 所以現宰牛品質相當不穩定就是事實

再者屠宰業者作生意怎麼可能"獨厚"那幾家餐廳?

當然是照比例分配好肉 

唯有湯頭跟處理的方法有差別 不然肉的品質大家能差的並不多

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