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有時候身體虛弱的時候,想喝碗羊肉湯.
台南人最愛吃羊肉湯了～～～～
這間與以往的羊肉店不同
它的味道,吃了才知道現宰羊肉的鮮甜甘
那一天,我騎機車經過保安路.
那時肚子很餓,想說找個東西吃,但又想吃好吃的東西.
我沒有多想些甚麼,進去了一間日式羊肉店 ！？
店員很親切的招呼了我,告訴我他們招牌菜（羊肉炒芥藍）
我簡單點了羊肉湯 羊肉炒芥藍 與一碗他們特別推薦的羊燥飯！
沒多久 菜就上來了～～～
我一看！！～～？？ 唷～～ 好精緻的羊肉料理！！！
店員告訴我：我們的羊肉炒芥藍的薑片很好吃唷～～
我心想：薑片可以吃？？？
我不疑有他的 真的試吃看看～
夾了一塊肉與一片薑片 吃下口！！！
呱哇哇～～～～ 天阿～～ 居然有這麼神奇好吃的吃法！！！
以前總是覺得薑片很腥辣,這間羊肉店居然不會耶～～
羊肉炒芥藍沒有粗梗 不會過重鹹 吃起來清爽不油膩 整盤很快就被我清空 ＸＤ
後來開始品嘗 羊肉湯～ 哇～ ！！！！！！！！！怎麼這麼好吃！！！
無羊騷味的羊肉清湯 羊肉片每片都是手工切的 去蕪存菁的無菁勒
吃起來 喝起來 只有順～～～～～拉！！！！！！
其實羊燥飯才是重點！！
我從來都沒吃過這麼厲害的羊燥飯～
雖然價錢是50元 但沒吃過羊燥飯的人 可不要說你有來過這間店
吃了第一口～～我想到我以前看的電影
那部是經典中的經典～～～就是～～ 食神！！！
那碗 “黯然消魂飯” ～～～～～>簡直就是 把我吃的這一碗變為
”黯然消魂羊燥飯“ 實在是太好吃了～～～～～如果我這輩子沒吃到這麼好吃的羊燥飯
我活下去還有甚麼意義呢.....? （哈哈 拍謝拉 活在夢裡的我～～～）
從以前到現在 我都沒有吃過這樣的羊肉店
如果是羊肉的老饕們～～～
可以過去試試看～～日式羊肉店的食神.
可以參考圖片
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=16167
其實台南市區的賣羊肉有分本產的！跟進口冷凍羊肉！其實看店家的定價方式就大概知道，是冷凍羊肉或是本產天天現殺的羊肉，跟牛肉湯道理差不多！我個人都還蠻喜歡的！但是主要是看料理的方式！但是個人覺得羊肉夠新鮮的話，喝起來的湯頭比牛肉湯鮮甜，可能是心理作用，還是之前太常喝牛肉湯了！
我知道的天天新鮮現宰的有幾家，大多都在中西區！
1.大菜市裡面的老店！這家也都是早餐時段，很多老客人去！但是個人覺得新鮮不錯吃！羊騷味稍微重了點，有些人不愛！
2.西門路上包成！經常早餐時段會去吃！但是現在湯頭有點走味！所以蠻長一段時間沒去啦！
3.府前路上的崑！也是經營蠻久的時間了，從下午應該4點多開始賣！賣到七點多！差不多是賣完為止，湯頭也不錯，跟炒羊肉都不錯！但是有次吃完，有點味精反應很嚴重，可能是老闆失手放太多，有點不舒服！
4.還有最近新開在夏林路上矮子成隔壁的羊肉攤！湯頭個人喜歡，羊肉新鮮，有道菜色叫粉蒸羊肉好吃！這道菜是在市區其他家現宰羊肉店我沒吃過的！
光這幾家就可以從早餐時段吃到晚餐都有新鮮羊肉可以吃啦！
其他也有幾間我比較常吃的！也有成功路上的品味！個人覺得價格便宜，炒的也不錯吃！
老泰羊肉生意一直很不錯！但是感覺好像其他的小炒類比他的羊肉厲害點！豆乳雞好吃！
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