呵呵~終於有人介紹這家了,台南市生意最好的麵店之一,跟民生路那家有拚。個人感想~優點:1.招牌白豆干。2.蔥花很多。3.滷味算還不錯。缺點:1.麵條越來越爛,真的有退步。2.湯頭不道地,味精加太多。3.衛生程度實在算很糟,滷味的大腸桿菌超多,他們的滷法跟環境造成的。4.態度不佳就算了,我還幾次看過服務的歐巴桑吵架對罵罵到差點幹起架來,完全不把吃麵的客人當一回事...結論:不優
這間生意很好...但是料理soso....住大同路十幾年了,我推香圃附近的一間傳統麵店,店名就不說了。不論是滷味、乾、湯麵、麻醬麵都比香圃好吃!樓上有些朋友抱怨服務態度,敝人的經驗是,南部很多店家都是這樣,好像跟客人笑一下很困難。不過個人的經驗是這種店家對常客卻非常親切,或許是民風太保守了吧。
本人每天都會今過這家店我也到店內用餐過心得感想簡單列舉1.覆議樓上,白髮蒼蒼的阿姨在主麵區直接抽起煙來2.洗碗工洗碗的方法感覺只是浸水在拿起來而已3.地上一堆垃圾ex,免洗筷塑膠套,衛生紙等總結:去過幾次現在不敢去了,衛生環境令人害怕