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台南餐廳的驕傲~碳佐麻里

報告! 如果大家把裝潢設計的成本平均攤提進去,就不會覺得貴了,畢竟美麗舒適的用餐環境是要花很多投資成本的!
價位還好吧
點套餐不貴阿
野宴都要4XX+10%了
碳佐
我跟老婆去
了不起才1000多
妳說下輩子如果我還記得妳-我們死也要在一起-我說下輩子如果我還記得妳-你的誓言可別忘記
昨天才剛去永康店用餐,1800過去,沒什麼人,
不過大約19點就客滿了,沒訂位還真的有點吃不到。

該店已去過數次,整體感覺不錯。

不過有幾點建議:
1.出餐速度不要太快(反映後有改善)
2.面紙有怪味,反映後,說請人處理結果沒人來。
3.糖果不給人吃,就不要拆開擺在櫃檯上。

針對第三點說明:
結帳時,有黑色包裝的糖果放在櫃檯的小籃子裡,就像是要請客人吃的。
小朋友當時問說可不可吃,我就問櫃檯結帳小姐,可以吃嗎?
結果,她指著旁邊的透明小罐子說,29元(不知是29還是39有點忘了),就不理人了。
唉!想說算了,只不過要一顆糖果而已,幹嘛急著推銷,
不然等吃了,再推銷感覺上也比較好。

還有客戶的意見表不要連看都不看,就直接往收銀機旁邊塞。

看看該連結,陶板屋是怎樣重視客戶的(雖然樓主還是不滿意,不過至少該店誠意到了)
昨天,我拒絕了陶板屋的道歉禮

migcheng wrote:
昨天才剛去永康店用餐...(恕刪)

之前我都到永康店
沒發生過這種事阿
上次到府前店
糖果也是拿2顆出去
不過...口味好像是羅漢果之類的...小朋友很不愛
妳說下輩子如果我還記得妳-我們死也要在一起-我說下輩子如果我還記得妳-你的誓言可別忘記
elevenii wrote:
之前我都到永康店沒發...(恕刪)



我知道放那邊應該也是要請客戶吃的,禮貌上問一下是否可以拿。
只是她的回答讓我無言罷了。

不過其他方面,那家店還不錯。只是對客戶意見不要不理就是了。
應該不至於不給糖吃呀 !
而且每次我還都抓了一把呢 !
在一向不以餐廳經營聞名於外的台南來說,碳佐麻里確實算是非常用心的一個異數,從當時賓士KTV的經營就讓人眼睛為之一亮了,所以個人也認同開板所下的標題。

高級裝璜、舒適氣氛、細緻服務、高級鮮美食材。想賺消費者的錢之前先勇敢地砸錢,光這點在台南當地餐廳業者中就是個驕傲了。

至於個別服務態度不佳問題,個人也從沒遇過。不過服務業服務人員眾多,總是難免會出些小狀況,如果認同這家餐廳的可貴,遇到不滿意或許可以直接填寫顧客意見表反應給他們內部知道,這方式最快了。

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