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台南小時候回憶的美食

新興國中的豆花伯我有印象XD
我家救助新興國中附近
每天下午都會聽到他的鈴聲跟叫賣聲
但是長大後的某天突然意識到好久沒聽見了
後來問媽媽
聽說阿伯過世
basslunacy wrote:
大使牛排倒不只十年了...(恕刪)


當年唸書時...勝利路算是第二個家...因為假日都在'兄弟'出入...

比較懷念的是..
1.'兄弟'袁媽煮的菜...10多年沒見了...不知她是否還安好...
2.成大對面的小麻雀...
3.安平的自強早點..
4.大菜市半夜才賣的土司夾蛋...
老台南好多小吃都不見了,去年在中部工作,偶然遇到某光電廠科長知道他是台南人,
聊起好多小時候的記憶,彼此的距離拉近很多,我問他回台南時幹什麼?
他說除了看家人,都盡量把時間花在吃小吃,逛夜市彌補回憶中的缺憾。

後來他還很熱心告訴我回台南的時間,我帶他去好幾個老地方閒逛,
當然他也很夠意思,我的工程報價稍高,他盡量把底價告訴我,我也不辜負他的期望,
讓他的公司工程順利完成。

台南的孩子們,到了外鄉不要忘記問問對方來自何處,
仔細觀賞在外台南人的好客和細心,你會交到許多來自故鄉的好朋友!
小老百姓:延平市場裡面的豆花店好像也不見了,每每回台南,想念的就是這一味


大大說的是賣鱔魚意麵隔壁那間嗎?
如果是還有營業唷!!
BY常去吃的我
哈﹑新都路的確是14號公車,若沒記錯起訖站是大鵬五村到崇誨國宅!

因為下雨時我只好改搭公車,繞好大一圈才會到一中!大鵬五村拆掉後,都被安置在大林國宅!

我高中住叔叔家,就在現今的永安街(當年還是南門路452巷),住的時候永安街還沒打通到大成路!

那攤豆花沒吃過,因為都忙著讀書,倒是那個籃球場偶爾自己一個人去打球!

阿地牛排後來自己開業,但因為經營不善收起來(因為他的房子被我前前東家拍賣掉了),後來他選擇在對面巷子

東山再起,桌椅子都擺到巷子了,真是令人不勝稀噓!

大使也是我們一中人的回憶之一,那時住校外,同棟租屋的台南家專學生幾乎都在那打工呢!

不小心也曝露出我的年代了!
看到大家的回憶,也讓小弟突然掉回時空隧道

回想起二十七、八年前的永福國小
在校園內的後門有一間小福利社
福利社裏有在賣小支的黑輪和米粉湯

黑輪是魯過的,口感特別,當時雖不覺得美味,
但如果現在能讓我吃一口,我應該會感動到流淚吧

至於米粉湯,那獨特的味道,再也沒吃過了
只記得燙過的米粉配上大骨湯,再加上幾顆小魚丸~
這味道至今仍讓我難忘,回味再三。

或許記憶中的美食,對於現在的我們並非真正的美味
但是那種記憶中的味道,才是令人一輩子難忘~

走過綠意 wrote:
小老百姓:延平市場裡...(恕刪)



小老百姓 說的應該是在市場內賣鹹酥雞對面的那家!
豆花攤的後面是賣水果的是吧?

走過綠意 說的是阿輝鱔魚意麵旁的那一攤,是近幾年才開的!
chang.d1210

以前炒鱔魚,每家都很好吃,現在完全不行了...因為野生的鱔魚在台灣已經絕跡了,光是食材就不一樣了。現在都是從對岸或是東南亞進口,都是冷凍,不是溫體現殺的,口感不能比!!!

2023-02-21 11:50
觀光城裡的林師,應該是隱藏版吧!

我至今還沒看過有blogger去介紹過

至今我還是很愛吃,炸豬排.豬肉燴飯.火腿蛋炒飯.玉米濃湯

現在營業時間也縮短了,只賣中午



另外,紅鼻子也是我小時候難忘的記憶

我外公以前很常帶我去吃

老闆真的如牆上畫的那樣

我想台南至今還沒有一家我覺得比紅鼻子好吃的

thomas.wu wrote:
看到大家的回憶,也讓...(恕刪)


不錯 不錯 它的米粉湯 我也最懷念
特別是端著米粉湯 跑到它最後面的一排小座位
對著斑駁的牆壁 就著米粉湯 一口吃米粉 一口喝著湯
有多香 就有多香

我也是永福國小的
很久之前台南也有一家牛排館很有名,生意不輸紅鼻子&阿地.
老薛牛排館.
開在南門路,現在的迦南水果店附近.
那時我好像國小,第一次吃牛排,就是在這家吃.
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