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勝利早點

樓上說的沒錯
我在成大6年
蔥餅從5元吃到變10元
自從那兩個阿伯不在之後
味道完全不對

這不是蔥餅
這不是蔥餅
這不是蔥餅
Jack Tsai
king2002w1200 wrote:
版主的消息恐有誤.被...(恕刪)

"...每次經過勝利路看到那間早點.我想大家追尋的不是蔥餅而是那塵封在記憶中的青春."..............+1

前幾天剛去吃過...難得看到老闆娘可以勉強擠出笑容..以前常常看到那位大嬸罵人..有點不舒服...大概一年大概會過去吃個十幾次.第一次看他笑...不過還是笑的不是很自然...賺那麼多錢不知到為何那麼不開心..
以前蔥餅從12塊開始吃..結果前幾年蔥漲價 麵粉漲價...跳到16再到18....
現在價格比較平穩了..結果18不變...
蔥餅前一陣子大概縮小了1/3....真的成本有高這麼多嗎..
大概是以價制量吧..現在也比較少在吃了...嘴饞才會跑去吃..因為本身喜歡吃蔥...
不知道台南還有哪家蔥餅也是用烤箱烤出來的....想吃別家看看
豆漿都是自己做的 所以大多品質還還算穩定..偶爾有太水狀況....豬肉蛋餅當初剛推出時還有送豆漿捏...
只不過...跟讀書時感覺不一樣 單價也差很多...所以吃的頻率變少了..
還有有認識他的人請老板娘說一下請別把她的腳踩在醬油膏跟辣椒膏桶裝瓶上面一邊裝辣椒膏...
吃的時候看到會很不舒服..尤其我超喜歡加很多辣椒.....會突然冷下來...
雖然比吃到最後看到蟑螂腳或是蒼蠅的感覺好多 ..不過服務業嘛...該多為顧客想一想感受
我沒吃過5快10快的 當年的你們真幸福...
以前一中的國文老師講過一個笑話:
每天吃育樂街同一家自助餐
成大畢業取老闆的女兒,
接手自助餐
一輩子離不開勝利路

唉,20年了
真的是尋找塵封的回憶,
還有那一家娃娃谷...
好想吃蛋炒飯加控肉,加排骨
honhong1598 wrote:
以前一中的國文老師講...(恕刪)



當初我也去台南念書
我很喜歡吃裡面有一家叫永和麵的麵店
超棒的啦

還有紅樓的鮭魚炒飯

現在不知道還在不在


話說勝利早點不錯吃
但他隔壁那一間的豆漿大王我更愛吃
尤其他的燒餅加肉 (忘了名稱)好吃到不行
真的很特別的口味
改天在回台南品嚐一下好了
現在我都吃隔壁的比較多

光豆漿喝到飽就很值回票價了

有時候不知道吃啥或者不太餓的話,都會繞到那邊點個燒肉蛋餅套餐,然後喝豆漿喝到撐

小蜥蜴 wrote:
樓上說的沒錯
我在成大6年
蔥餅從5元吃到變10元
自從那兩個阿伯不在之後
味道完全不對

這不是蔥餅
這不是蔥餅
這不是蔥餅


小弟十幾年前還是成大學生時...這間老兵蔥餅店真的是消夜良伴阿....
那時記得應該只有兩個老伯在經營....忙不過來時煎蛋或找錢都得自己來...蔥餅出爐也都是在烤爐外面圍成一堆用搶的...後來才又有一個大嬸一起經營...不過這位大嬸臉色也不是太好...都是回憶阿~~
現在的勝利早點老板面孔似乎都已不是當年的人了....有人知道這之間發生甚麼事嗎? 原有的老兵老伯是把經營權轉讓退休或是回老鄉去了嗎?
果凍921 wrote:
當初我也去台南念書
我很喜歡吃裡面有一家叫永和麵的麵店
超棒的啦

還有紅樓的鮭魚炒飯

現在不知道還在不在


都還在
不過永和麵好像有變化,
不知道料理的方式有改變
分量沒有以前多,不過這樣是剛好
以前一碗牛肉麵真的吃到撐....剩很多也太浪費
排骨麵的排骨肉也和以前不一樣
現在用的是比較甜的紅肉,和以前用的帶骨里肌肉直接炸再灑上黑胡椒是不一樣的味道。
基本上唯一讓我比較感冒的只有免錢的湯,不再像以前那樣好喝,可能和湯頭有關,以前固定的味增湯裡頭會有蕃茄....
這間我從大學一年級吃到現在,也有十年多


紅樓小館也還在
f8841010 wrote:
都還在不過永和麵好像...(恕刪)


喔喔
太棒了
我很喜歡吃永和麵的應該是榨菜肉絲乾麵
加上一點醋 超棒的

叫永和麵怎麼台北永和沒有賣勒 哈哈
紅樓小館還在呀
我都點麻婆豆腐蛋包飯或者鍋燒意麵
他們的東西便宜又大碗
對學生而言是一大滿足呀
男人與生俱來的特質 識相
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景點說明
  • 勝利早點 5
    地址: 台南市北區勝利路119號
    營業時間: 22:00-10:00
    電話: 06-2748896
    無線網路: 尚未提供
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勝利早點
名稱: 勝利早點
地址: 台南市北區勝利路119號
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