twiispin wrote:你想吃去就吃,這裡好...(恕刪) 你覺得...沒那麼好吃!!好像也沒人非要你吃....覺得不怎樣是你的自由....反而期待你能提供更好吃的給大家參考!!但是沒提出證據,又用暗示的方式說新鮮是加工的,,又逃避責任的說你也不知道不是不負責任不然是什麼!!備份一下twiispin wrote:看起來大家對這家虱目魚都是正面評價不過小弟吃過一次之後便不會再去了他的魚其實沒有很新鮮,因為魚湯裡根本沒有魚本身的自然甜味,都是味精的味道而已至於他的口感為什麼讓人感覺很新鮮,這我就不知道了畢竟食品工業的技術高超並不亞於電腦科技,幾乎想怎麼搞就能怎麼搞
小弟本身對味素過敏,但也不是完全不能接受,身邊的朋友跟我一樣,那間虱目魚一喝湯就覺得不對勁,對我來說真的加太多了,我不認為台南的小吃都全是靠味素的,我推薦一間在開山路,叫X記,個人覺得開元路那家(我住附近)對我而言真的味素用倒的...
candw wrote:小弟本身對味素過敏,...(恕刪) 就直接說店名啦...永記這家也是都賣早上而已 太晚去試吃不到的和小西腳旁的阿堂鹹粥齊名...人都爆多的~!!本人也推一家好吃的紅燒土魠魚羹...呂記在水萍塭公園對面的保安市場前面(郡西路上)很早之前都吃阿川..但他的血合肉魚腥味超重的(受不了)我都直接吃白肉的部分不過這家呂記..他的血合肉魚腥味很淡每每帶老婆回娘家 岳父大人都還指定買一斤魚肉加菜有興趣的大大 下午1~2點收店前可以去試試~~!!