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【美食--台南】永樂市場國華街『一味品碗粿』&『富盛號碗粿』比一比,走過一甲子的好味道~


小熊趴趴走 wrote:
所以有時候還是要做一下功課...(恕刪)


X,俺老吃觀光客版的...!@$%^

話說,上回去富盛號太早,給俺熱騰騰剛蒸好的碗粿...

一邊吃一邊嘟嚷...不是放冷比較Q比較好吃...嗎?

mokuli wrote:
X,俺老吃觀光客版的...(恕刪)


那我覺得我可能是變態吧

我吃涼麵會加熱
吃碗粿也是吃熱的.......就是愛吃熱食.....
想要回味小時候的味道 那種口感 我會去一味品 一味品的碗裸最接近二三十年前的富盛號口味
那碗魚羹 咬下去的口感 也是一味品的最對味
兩碗碗裸 配一碗魚羹 以及熟悉的老闆跟店員 這才是富盛號

反觀富盛號的東西 真的真的跟以前差很多...
我很喜歡旁邊的金得春捲
亂入中...
富盛號碗粿通常是我外縣市朋友來指定要吃的
g8202 wrote:
那我覺得我可能是變態...(恕刪)


吃涼麵加熱

是不是吃麻醬麵就好了
tingma wrote:
這2家系出同門 奶...(恕刪)


難怪一直覺得富盛號的魚羹吃起來味道怪怪的, 不是印象中的味道.

原本來台南都是吃富盛號, 上個月改吃一品味後就變心喜歡一品味了
小熊趴趴走 wrote:
Facebook粉絲...(恕刪)


台南吃碗粿絕對都沒有什麼問題,我從小吃到到大,但到外地去吃碗粿,
還真難吃。

阿蘭我常去吃,只因為交通方便,口味也蠻不錯!
我比較愛吃小南
富勝號感動不起來

下個月去台南,吃吃看一味品,多謝訊息
一味品跟富盛號的恩怨情仇不是三言兩語可以說完的。
不過,我還是建議遊客或是一、兩年來一次台南的朋友,富盛號才是你們應該嘗試的店家,以免日後親友問起時,被說吃錯家了!
一味品從離開舊店家到開店並且變為兩家店面,這一切都是機緣,也是老闆娘的善緣積來的。所以,相信她們一定有特色也一定可以成長、茁壯。祝福一味品的老闆娘及其兒子跟那一群富盛號過來的老員工們可以永遠平安、順利的經營下去!
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