專回你的文 wrote:
這家我很常吃，態度真...(恕刪)
kweas2005 wrote:
米其林指南應該沒把...(恕刪)
其實米其林綠色指南跟紅色指南差很大，而且是完全不同的指標。
紅色指南是正式評鑑餐廳及旅館的一個指標，而綠色指南是旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。
簡單的說，紅色是評鑑並推薦，綠色指南只是旅遊介紹
而台南市米其林綠色指南的店家怎麼出來的呢？
2011年的台南美食節，我參加了市政府辦的「48小時食客打卡挑戰」，最後拿到第一梯次的優勝，而在頒獎上順便頒發了米其林綠色指南的店家的獎狀，基本上綠色指南的店家就是由市政府推薦給米其林的小組，然後頒獎這樣。
那麼，除台南上海華都之外還有哪些在綠色指南內的？
我記憶中有五家：
1.度小月擔仔麵
2.福樓
3.阿輝炒鱔魚
4.上海華都小吃
5.府城滷味
以上是吃的部分，也有景點的部分：
1.南鯤鯓代天府
2.祀典武廟
3.赤崁樓
4.台南孔廟
5.大天后宮
大概就是這樣～
PS. 吃的部分列出來一定會引戰，所以我很少會引用...
賣的東西大同小異
口味則見仁見智
"華都"宣傳做得較好
觀光客源多
"味香"改過名字
前身是"小小上海點心之家"
不知道的人以為只有20幾年歷史
除了小籠包外
我都吃炒(寧波)年糕
這是南部較不容易吃到的美食
wolfskin-0604 wrote:
一樣民權路,
過中山...(恕刪)
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