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[佳里] 阿英 越南烤乳豬

魂旦阿阿阿阿阿~~

這個我看了超想吃的!!
照片中的拿剪刀戳豬皮不是為了入味,是為了烤起來能讓皮變酥脆,如同港式燒臘中的脆皮燒肉,烤酥後表皮會顆粒狀凸起這樣
喔喔喔! 下次回老家就去佳里找看看

kaylin711115 wrote:
照片中的拿剪刀戳豬...(恕刪)

我現場看也是有疑問所以問老闆娘,她說為了方便入味,因為她不只搓皮整塊肉都搓均勻

括弧笑括弧 wrote:
魂旦阿阿阿阿阿~~...(恕刪)

大大記得買白飯配!!
特地去買過一次

還行

但並不會特地再跑去買

肉還蠻乾柴的..

完全沒肉汁了,只剩油

倒是它的蘿蔔泡菜還不錯吃

感想:

還是買港式便當..再加個100元脆皮豬比較實在
在FB有看見有人分享說這間店紅了之後就出現問題了

"聽說"原本的老闆娘跟合夥人"理念不合",只好出來外面自己開店~在夏林路的樣子

只差一步 wrote:
在FB有看見有人分...(恕刪)

因為在粉絲頁有人問說是不是搬家了(夏林路),所以星期一特別又跑去佳里確認一趟,
佳里店依舊在不過品項變多了,
多了法國麵包


裡面包了泡菜、小黃瓜、自調辣醬、烤豬肉,麵包是軟的不是硬的,


文章裡提到的甜點(裡面包蘿蔔絲那個)也有販賣了,


最後配了一杯越南咖啡(要預訂),右邊是沖泡容器,


然後順便問了夏林店的事,夏林店是阿英姐本人開的沒錯,這個故事要從這間店剛開時說起,開店當初是由阿英姐與一對同鄉姊妹花一起經營,接著....(太八卦不便發表),所以拆夥了,大大所說的理念不合只能算是間接因素,以消費者立場來說市區也可以買到何樂不為呢!
看起來很美味!搭配飯類麵類應該很棒!

積雨雲 wrote:
因為在粉絲頁有人問...(恕刪)


所以現在夏林店才是原本的老闆娘開的?
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景點說明
  • [佳里] 阿英 越南烤乳豬 5
    地址: 台南市佳里區成功路13號
    營業時間: 9:00 ~ 17:00
    電話: 0988993965
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
[佳里] 阿英 越南烤乳豬
名稱: [佳里] 阿英 越南烤乳豬
地址: 台南市佳里區成功路13號
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