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六甲菜市場旁無名肉圓

不會是這原因,感受很明顯就是純想省成本罷了

cyr0719 wrote:
其實他的乾意麵很好吃...(恕刪)
看起來好好吃哦!謝謝大大提供的資訊。
這間店的正後方(菜市場內)有間肉燥飯也不錯吃.在豬肉攤的隔壁.它的肉燥是帶肥肉又不油.很下飯.重口味的可以點顆蛋加他們的辣椒膏
中秋連假順便去買..
味道我沒什印像...
到是它的醬..看老闆娘在挖的時候..竟然像麥芽糖一樣..要用筷子去沾..
和其它去方.水水的感覺..完全不同
在我的感覺,,臺南的肉丸用低溫炸的居多。。。。白河,東山,新營,六甲。。。。等等炸的應該佔九成以上。。。不懂為什麼介紹肉丸,開頭都說。。。。。南部都是蒸的!!!!!!?????
他們指的應該是台南市舊市區的肉丸,例如福記、武廟肉丸跟蝦仁肉丸都是用蒸的喔!!用炸的應該是屬於彰化肉丸。謝謝
小小倍 wrote:
在我的感覺,,臺南的...(恕刪)

樓上SamRed大說的是,市區都是蒸的夜市裡也都是蒸的,所以才會覺得低溫炸的很特別。
原來我在臺南,白河,六甲,東山,新營,善化。。。。。等看到炸的,叫彰化肉丸!!!!!
是的!!只有舊台南市區幾間蒸的!!畢竟彰化肉丸聞名全台,所以到處都有很正常。反倒是台南蒸的肉圓就只有幾間老店與蝦仁肉圓而已,所以才會有這誤解吧!!
有機會一定要找時間去吃....
積雨雲 wrote:
積雨雲の網誌版、積雨...(恕刪)
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景點說明
  • 六甲菜市場旁無名肉圓 5
    地址: 台南市六甲區中正路522號(六甲菜市場西邊出入口旁)
    營業時間: 6:00 ~ 19:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
六甲菜市場旁無名肉圓
名稱: 六甲菜市場旁無名肉圓
地址: 台南市六甲區中正路522號(六甲菜市場西邊出入口旁)
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