消失的美食-鹹酥鴨 (第2頁)

shiangyu12

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11樓

2013-12-01 23:02

大大所說的香酥鴨已經在10多年前成為歷史了!!!除了香酥鴨外炸芋圓也是熱賣的商品之一，可惜這好滋味只能回憶了

killer710554

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12樓

2013-12-02 0:22

樓主也是內行的喔!!那間老店原本開在虎頭埤附近~後來有搬到新化公車站教堂旁!
每次經過我也會去買~每次買來帶上車,車上都充滿著香酥鴨的味道!
ps:那個叫香酥鴨~跟烤鴨店鹹酥鴨是完全不同口感的!只不過他真的關門了!
但是我上次到高雄甲仙有看到在賣香酥鴨~在小奇冰店過去一點叫成都飯店的
也不錯吃阿~但是還是比不過新化那間老店

給你參考一下~~我也好想知道台南還有哪裡在賣香酥鴨的~

吃很大

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樓主

2013-12-03 11:46

哀~真是可惜這美食了
不過版友介紹的(俞苑)
我應該會找時間去了解看看 ^^

td5966

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14樓

2013-12-03 22:22

這家店叫安福，聽說年輕的老闆下大雨去養鴨就沒回來了

ee21

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15樓

2013-12-06 19:38

永大路上有一間有一鴨四吃..
其中一吃就是鹹酥的~!

瘋狂小亂

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16樓

2013-12-24 17:33

這間我小時候也常去吃,從虎頭碑移到新化市區後反而沒那麼常去吃了
後來又移回虎頭碑旁原店址時我又去買了幾次直到他約5~6年前收攤
店名如同14樓大大說的叫做安福沒錯
11樓大大說的除了香酥鴨外炸芋圓也是熱賣的商品之一
渝苑的香酥鴨我沒吃過,印象中價格比安福貴了一點
不過上週末我去逛武聖夜市時,有看到有攤在賣
一時很興奮.....但是老婆不讓買
不然就可以跟大大分享心得了

不過我後來一直覺得....好吃的因為是童年的味道
我懷疑對我來說渝苑跟武聖夜市小攤是不是還能讓我這麼懷念

brian0591

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17樓

2016-05-17 14:55

我也是懷念這家的鴨
十幾年了還是找不到像他那種滋味的

Steven C.

Steven C.
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18樓

2016-09-11 17:17

台南市南區過中華東路與中華南路口直下大同路上(原SUZUKI車場對面),這家生意很好, 下午四點前要打電話預約,才有得吃

XaosLin

XaosLin
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19樓

2016-09-15 2:32

瘋狂小亂 wrote:
這間我小時候也常去...(恕刪)

你在武聖看到的那間應該是恩典黃金香酥鴨

不過現在好像改擺黃昏市場了

有興趣可以查一下他們的粉絲頁

心頭滅却

只差一步

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20樓

2016-09-21 0:29

香酥鴨跟烤鴨店賣的鹹酥鴨是不一樣的嘿

台南永康尚青市場(南工對面)裡面就有一家在賣

個人覺得還不錯吃