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新開的soto

這樣看來
還是不要去吃了
下次SOTO應該會搬到永康
越搬越遠

asd0800600700 wrote:
在中華北路重新開張了...(恕刪)



中華北路那間跟高雄SOTO和市府附近那間寶日式涮涮鍋都是同老闆
跟本來市政府那間SOTO是不一樣的 市府那間好像是跟他們簽約加盟~
但是名聲似乎被搞砸了~原老闆才拿回 所以那間才會倒閉~
人員教育訓練 出菜順序 真的有待加強~
那有人知道電話幾號嗎?想去吃看看。
SOTO 的賺錢策略就是利用出菜的速度及隨機丟單讓客人沒辦法把他們吃倒,
以前用這招,現在還是用這招...
N 年前領教過一次就列入黑名單了~
說真的,舊址去過多次新址去過1次都還沒遇到丟單的情況,出菜速度也ok,
不過新址的菜色感覺比較"精緻",且牛豬雞肉的部分沒有舊址的好,沒入味啊!!

rafale1979 wrote:
SOTO 的賺錢策略...(恕刪)
這一間~除夕前一天才剛去吃過!(老闆請吃尾牙)

因為老闆一家人好像去過好幾次了~

所以剛入座時~老闆就說~想吃什麼就點什麼~是吃到飽的!!(我們吃中午的)

他的菜單上的每種烹調方式的菜色沒有很多~但是我們好像在兩個小時內~

已經把菜單裡的所有菜色都吃過一輪了!!

生魚片~壽司~沙拉~熟食~手捲~燒烤~有些還吃了兩三次~~

我們那次去~上菜速度很快呀!!!

點完菜沒多久~所有點的菜~就都上桌~還擺到沒地方放!!

我們只能一直吃~一直吃!!!

吃到後來剩半小時前~他會來做最後加點和結帳的動作~

個人評價是~還不錯啦!!

也許下次再去吃一次~就會知道~到底上菜速度是否一樣快了!!!


~愛上擁抱和手牽手的感覺~
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