asd0800600700 wrote:在中華北路重新開張了...(恕刪) 中華北路那間跟高雄SOTO和市府附近那間寶日式涮涮鍋都是同老闆跟本來市政府那間SOTO是不一樣的 市府那間好像是跟他們簽約加盟~但是名聲似乎被搞砸了~原老闆才拿回 所以那間才會倒閉~人員教育訓練 出菜順序 真的有待加強~
說真的,舊址去過多次新址去過1次都還沒遇到丟單的情況,出菜速度也ok,不過新址的菜色感覺比較"精緻",且牛豬雞肉的部分沒有舊址的好,沒入味啊!!rafale1979 wrote:SOTO 的賺錢策略...(恕刪)
這一間~除夕前一天才剛去吃過!(老闆請吃尾牙)因為老闆一家人好像去過好幾次了~所以剛入座時~老闆就說~想吃什麼就點什麼~是吃到飽的!!(我們吃中午的)他的菜單上的每種烹調方式的菜色沒有很多~但是我們好像在兩個小時內~已經把菜單裡的所有菜色都吃過一輪了!!生魚片~壽司~沙拉~熟食~手捲~燒烤~有些還吃了兩三次~~我們那次去~上菜速度很快呀!!!點完菜沒多久~所有點的菜~就都上桌~還擺到沒地方放!!我們只能一直吃~一直吃!!!吃到後來剩半小時前~他會來做最後加點和結帳的動作~個人評價是~還不錯啦!!也許下次再去吃一次~就會知道~到底上菜速度是否一樣快了!!!