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一個人的台南-圓環頂菜粽

大大如果喜歡吃菜肉粽的話提供你我自己喜歡吃的一家店.海安路二段成功路交接口附近的大金充街菜肉粽.口味我覺得算蠻不錯的.可以去試試.

resemble1 wrote:
喔!搞不好小時候我們...(恕刪)


我家住在延平郡王祠附近,去東菜市買菜是最近的,所以小時候幾乎吃遍附近的小吃。
像早年的小南米糕就是我晚上宵夜最常吃的,有時候晚上跟媽媽講很肚子餓,
老媽就給我一些錢走路去小南米糕買幾份帶回家,當年老闆約三四十歲,
留著一點鬍渣,勤快地用竹製挖子剷一把米糕,灑上湯汁、魚鬆和酸黃瓜。
後來長大一點了,老闆依然記得我,早年他們用推車推到定點營業,現在已經有自己的店面,
甚至米糕店聲名大噪還變成國宴推薦小吃。

只可惜老闆雖在,但店裡幾乎清一色是年輕人或幾個中年婦女在掌店,
米糕也過於乾(沒水分),不若以往的濕潤,最重要的是店員不會招呼,點什麼就賣什麼,
以前老闆那種熱情,會記得客人臉孔甚至一邊弄米糕一邊招呼的人情溫暖感都沒了,真的可惜!
米糕的話我覺得阿明豬心旁的大菜市米糕城不錯.他的香腸非常低好吃.每次回來必定報到.再配個湯...台北距離台南真的好遠...真的好希望有小叮噹的任意門..
小弟台南住了40幾年.台南菜粽也吃了好多家了.
主觀中最好吃的台南菜粽是成功路跟西門路交叉路口的[老店菜肉粽].
那菜粽的滋味真是"與綜不同"...題外話.以前帶內人家親友去去品嘗台南小吃時.
吃到菜粽這道小吃時.總有人會問:啊.怎麼沒有料..
我總會說:台南菜粽只有花生.素食粽才有料....這段對話幾年來說了有4-5次有吧.@@

婆哈笛鯛 wrote:
小弟台南住了40幾年...(恕刪)


先生,您真內行

婆哈笛鯛 wrote:
小弟台南住了40幾年...(恕刪)

行仔內的推薦,比起劉家好吃,生意一直不錯,,,我個人台南吃過此家算優的
這樣的平凡菜粽
看了另我心嚮往
我住高雄
但是長期都逛台南美食版
原因就是可常看到很多版友因美食而抒發的許多兒時記憶
我很眷戀這樣的老台南氛圍
經常有退休後搬居台南的念頭!!
我每次都點竹葉肉粽加一碗味曾湯就很飽,這間滿好吃的!有空可以去吃吃看
個人推薦隱藏版的菜粽---成功路底靠近金華路和臨安路中間那段的(只賣4小時)無招牌菜粽

^^此店家只賣菜粽...真的只有菜綜...沒有賣湯不過有好喝的麥茶

^^他的菜粽不用很多的醬油膏來提味純粹就是吃糯米和粽葉的原味

^^如果你或妳或您是早起的鳥兒應該可以吃的到這家

齁齁齁 wrote:
個人推薦隱藏版的菜粽---成功路底靠近金華路和臨安路中間那段的(只賣4小時)無招牌菜粽

^^此店家只賣菜粽...真的只有菜綜...沒有賣湯不過有好喝的麥茶

^^他的菜粽不用很多的醬油膏來提味純粹就是吃糯米和粽葉的原味

^^如果你或妳或您是早起的鳥兒應該可以吃的到這家.(恕刪)

齁大,您說的是不是機車行隔壁那間?
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
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