tanghony wrote:
這問店的湯味素好像不用錢的放~~~
雖然我也常去吃~~~
而這家店的歷史,是本來在海安路還沒開路之前在一間戲院前開的~~~(忘記叫啥戲院了~~~)
懂得我說這句話的人大概也老大不小了吧....
那裡叫沙卡里巴
以前台南小吃的匯集地
棺材版也是在那邊
後來道路拓寬(就是現在的地下街,不過有弊案,沒有作起來)
店就散掉了
這家以前米糕比較大碗
後來遷到這裡以後就變小碗了
還有這家米糕在台南算不甜的了
在台南米糕比這家甜的很多
在我心目中這家大概可以算中上的了
要打分數的話可以打70分
肉燥飯算普普
水仙宮那兩家可以算75-80
氣象站對面那家也不錯
大概也是75-80
另外要吃肉燥飯
當然是在民族路上石精臼左邊那家
只有賣早上和中午
這家百分之百台南味
肉燥至少20年有了
我吃了20年以上
味道都沒變
又便宜
肉肥肉比較多,但是吃起來不會很油膩
一般去都是吃肉燥飯+冬粉湯+蝦捲+筍絲
他的蝦捲和安平蝦捲不同
比較像是市場賣的
可以吃到蝦子,魚丸漿比較少
我台南市有賣肉燥都吃過了
只有這家可以讓我吃20年還不會膩
