轉吧火輪 wrote:
小弟搬來台南算一算也...(恕刪)
第一次聽到台南蚵仔煎沒有比台北士林夜市好吃的，只能說這位搬來台南20年的大大口味獨特啊！
轉吧火輪 wrote:
小弟搬來台南算一算也...(恕刪)
你覺得台南小吃不好吃...有可能...因為你是台北人...所以你會覺得台北士林的東西比較好吃...這是人習慣的問題...從小習慣的味覺不易改變
可是全台灣大多數的人都覺得得好吃...那也是比例問題...吃本身就是很主觀的
正如我是台南人 我到士林夜市怎麼吃都覺得不怎麼樣....忠誠號生炒花枝 蚵仔煎 士林大香腸也是soso.不過上海生煎包和郭家蔥油餅不錯..
應該來個忠誠號生炒花枝 PK 台南鱔魚意麵
光魯肉飯就有很大的不同...北鹹南甜...而且北部的飯比較軟,,南部的飯稍微硬一點..我爸媽來台北玩 帶他們去吃三元號魯肉飯...也是嫌不好吃
還一堆名嘴說是人間美味台南的天福樓. 北平菜式. 很適合全家人去吃.
超推推~! 烤鴨. 餡餅. 酸菜白肉鍋. 都是必點物.
推薦給你喔~ 以下網址是參考用滴:
http://www.wretch.cc/blog/Xin2d/8037
台南的千草日本料理. 有生魚片.定食..等料理.
很有歷史的一間日本料理店. (從小吃到大).
價格便宜.東西好吃. 炸物及鹹魚飯是必點物喔.
味噌魚湯也是好喝. 手卷好吃. 我不敢吃生魚片.
但我老爸說很新鮮. 每去必點. 推薦給你喔~
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=1663
qx_xp wrote:
我們人數從2位~10位都有可能
至於價位不是重點,但是絕對要合理..
清蒸一條魚八九百元,土味重.蒸太久肉都老了..實在不合理吧.
已經不是第一家這樣了..點菜時都再三交代..
店家堅持說沒有我們能怎樣呢?...(恕刪)
會有土味的魚應該是養殖的,一般外海野生的魚不會有土味
有可能是鱸魚或是近海的石斑.擔心的話可以去日本料理店蒸一尾小尾的嘉臘,或是紅條
這種澎湖過來的魚應該沒有土味.至於蒸太老的問題只能說看功力,不是每個廚師的清蒸功力都粉強
至於價位,最近的漁獲一定比去年同期還貴,因為世博吸了不少貨過去,所以合不合理都粉難評估
點菜時直接問價錢最準,太貴直接打掉另外點
如果阿霞飯店吃的習慣,您的口味應該偏重,土城農會旁邊的土城海產提供你參考.不過他的招牌之一
鹹嗆南洋鯽魚先跳開,雖然他的魚都是海水的,不過有時也會中槍,您可以點西瓜綿魚湯,保證沒土味
如果喜歡吃川菜,忠義路第一銀行對面的渝苑客戶評價不錯,離阿霞飯店不遠.另外兩間小弟常去的就是
體育場旁的歡喜樓和健康路一段棒球場隔壁的杜康樓.兩間口味都蠻道地,常常看到外省掛的伯伯一面吃飯
一面喝金門高梁,說這是她們的家鄉味,重點是粉便宜,一盤才100,她們的清蒸鱈魚沒有土味,價位也都是100~150
左右,提供參考
老虎不會在乎綿羊的態度。
世上沒有完美的時機，但是
有準備的人可以讓時機變得
完美
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