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傳承43年的筒仔米糕




蔣先生加油
我們都在懷念這味道的
這家超贊的拉 很懷念以前 幫阿伯 燒柴火....

到現在我還很懷念....下次回新營在去吃 ^^

旅遊者2010 wrote:
筒仔米糕,做法是選用...(恕刪)



阿伯30年前就走了???

我64年次 今年36歲 國中一 我還幫過阿伯燒柴火..

有超過30年嗎...
我是說30年前我第一次吃到這家的東西,我可沒說阿伯回去30年了,我45歲

旅遊者2010 wrote:
30年前老伯已經不在,目前由他的二位媳婦將此美味,將此種傳統簡單之味道保存下來,每天早上3點開始製作(恕刪)



喔喔
不好意思~~~
之前休息時間誤植~
已修正過了請參考~~~

上週回家隔天起了個早殺到店裡吃我最愛的碗粿

有圖有真相

碗粿來的時候上面灑了一層花生粉提味


這樣的食具, 現在應該可遇不可求了吧


調味醬在桌上,要加多少自己來嘍
不會太鹹又稍帶點甜味,典型南部味啦 !

那我就不客氣了...
切成大小適中的三角錐型沾上醬料
花生粉已融合在其中


每碗都有一片瘦肉片(100%瘦肉)
這才是真材實料 !


早餐要補充蛋白質
所以裡面還藏了一小片水煮蛋
這蛋放進去前應該有先做過處理(是不是有魯過?)
吃起來還蠻有味道的


以上
照片若傷眼請包涵
畢竟美食當前,任誰都受不了誘惑啊 !
今天沒開>_<

隔壁鮮肉包好像不錯!

lsktn8603 wrote:
這家超贊的拉 很懷念...(恕刪)


這家的筒仔米糕味道已經今不如昔了

如要吃.我是建議到第三市場那攤吃

一樣都是老阿伯教出來的

狼0226 wrote:
這家的筒仔米糕味道已...(恕刪)
弟3市場那家
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景點說明
  • 傳承43年的筒仔米糕 4
    地址: 台南市新營區民治東路11號
    營業時間: 06:30-14:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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傳承43年的筒仔米糕
名稱: 傳承43年的筒仔米糕
地址: 台南市新營區民治東路11號
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