[景點]DAWN ROOM CAFE(新ORO) (第2頁)

wolfskin-0604
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42分

11樓

2010-04-16 0:03

樓上提到的NOOK、COFFEE MAKER、ZIZA...
小弟剛好都去過..
除了ziza的建築跟裝潢跟家具有看頭外..
其他2家說實在還好耶..
倒是coffee maker旁邊的小銅鍋還不賴..
他的舒芙雷真的超棒..
雖然要等上半小時..
但我覺得很直得..
他的brunch也很豐富..
這家倒是沒啥人就是了..

齁齁齁

齁齁齁
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11分

12樓

2010-04-16 11:17

小明小明小小明)))---邱淑針os

醬筷臺灣就開分店了喔...(嗚嘴笑)

倫家也要整排的設計公司啦

呵呵

啊自動澆樹器咧

badstudent

badstudent
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17分

13樓

2010-04-16 21:02

就我吃過幾間早餐跟喝過幾間咖啡
雖然數量不多

發表一點點的經驗跟個人主觀見解
個人覺得還是地球咖啡的CP值最高...
不管是咖啡還是早餐或蛋糕
整體講就是大碗又滿意啦

至於若以咖啡來講
以MASA LOFT最好喝
推薦香草拿鐵
鬆餅很香
涼麵跟三明治也很不錯

以享受服務來講
個人較愛George House
一杯兩百up的咖啡,但也享有不錯的服務
但沒任何食物或餅乾
又是間玩黑咖啡為主的店
若喝咖啡會心悸的朋友建議先吃點餅乾再去

若以"裝潢"跟"氣氛"來講
可以去nook , coffee maker , ziza , oro...
說實話畢竟是座落在住宅社區裡
加上清水模之類的新建案
感覺就是很悠閒吃早午餐最棒啦
幻想自己是個貴婦/大少爺也不錯 XDD

若以"特色"來講
推薦A ROOM跟波哥安平店
在這種地方不用怕沒話題
拍照啦或是吃喝完還可以逛誠品 XD
屬於"實用"性質的店

還有一些小店
有空再分享~

s2596129

s2596129
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樓主

2010-04-17 17:34

其實大家都有各自的偏好
但ORO在許多人的心目中
依然有其一定的地位
因為雖然就如同大家說的
ORO的氣氛是比較好但絕對不是只吃氣氛的
ORO算是台南咖啡業界的先驅
開業了近20年始終如一的堅持
就是提供顧客們良好的用餐品質
而他們的咖啡好喝也是沒話說的
要想想看 ORO不適單單裝潢一下店面救出來開業了
從他創店之初就懂得使用清水模等建材
懂得採用良好的音響配備
就可以了解他們的前衛與堅持品質的理念
想我從小就跟著家人去ORO喝下午茶喝咖啡
那種感覺永遠不變
如今
DAWN ROOM 咖啡會採會員制也絕對不適耍大牌
為的是防止媒體炒作帶來過多觀光客
她的裝潢也不是多特別
但簡單兩個字就是舒服
就是要給人舒服的感覺
可以給人舒服的喝杯咖啡度過悠閒時光

倫敦男孩

倫敦男孩
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15樓

2010-04-19 10:33

Richard-Lee wrote:
但不可否認的他對台南咖啡產業的提昇（經營型態、空間氛圍、人文精神等......）起了一股的引領效應，把咖啡館帶向『美術館化』...(恕刪)

沒錯，台南現在的咖啡館除了咖啡好喝，建築及精神也漸漸豐富了起來~
話說這種預約會員制的咖啡館還是第一次聽到~酷

mcb

mcb
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16樓

2010-04-20 23:26

s2596129 wrote:
DAWN ROOM 咖啡會採會員制也絕對不適耍大牌
為的是防止媒體炒作帶來過多觀光客...(恕刪)

但是我就怕之前在ORO市府店的不好經驗又重來一次...
坐在座位上30min沒半個服務人員過來問要點什麼...
倒是我身旁的情侶檔服務人員可熱心的勒...

ORO...直接打大叉叉...
至於老闆重開新店...若店員基本的服務都沒教育好,看看就好...

車,是買來騎or開,不是買來修的...但是我怎麼常常在修車啊?!

s2596129

s2596129
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樓主

2010-05-19 19:50

這點就要請您放心了
dawn room走的就是服務與品質的路線
之前oro會易主
也是因為規模做大了服務變差了也難拿捏
與老闆理想的咖啡廳有差距
現在這間dawn room相當注重服務
尤其是常造訪的客人
他們更會記住你的習慣
例如咖啡加不加糖等
相當貼心
有時在店內做久一點
出乎意料的還會送上甜點
看下面這篇網誌就知道
http://funp.com/t1551901#p=1551901
大家有機會還是去試試看吧

s2596129

s2596129
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樓主

2010-05-19 19:51

對了
本期高鐵上的刊物也有介紹到dawn room
由知名作家王浩一撰寫推薦
看來媒體的力量真的很強

倫敦男孩

倫敦男孩
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2530分

19樓

2010-05-20 9:52

s2596129 wrote:
本期高鐵上的刊物也有介紹到dawn room
由知名作家王浩一撰寫推薦
看來媒體的力量真的很強...(恕刪)

可是老闆既然覺得規模太大所以才走會員制希望控制人數，那又讓人在媒體上介紹的用意也蠻奇怪的~還是是要讓人流口水用的

olilo

olilo
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20樓

2010-05-20 10:25

倫敦男孩 wrote:
可是老闆既然覺得規模...(恕刪)

問題的重點 ? 引用樓上的話 ,

( 1 ) 限制資格的原因很簡單
一般觀光客不會為了喝一杯咖啡就買一張5000元的會員儲值卡(會員儲值卡有兩種 5000 與10000)

( 2 ) 陳老闆的每家店幾乎都在巔峰時結束
那是他的風格與理念
所以說這次會把ORO盤出去

( 3 ) 咖啡店轉讓後 , 舊會員何去何從 ?

3 Q ,

倫大 , 你的前 Mark , 比較好看 , 參考 , 參考 ,