0925094096 wrote:有一次吃台南焿真的是...(恕刪) 日據時代在台南有糖吃的人家就算是大戶人家..所以已造就現金台南飲食的甜..不過應該還是能找出不是那麼甜的食物啦..歡迎再來台南品嚐道地小吃喔..
johnwu63 wrote:這個甜 據說是有歷史...(恕刪) 這位大大說的沒錯小弟我剛到台南時,對於當地的飲食也是有不適應的情況怎麼所說到的東西都是甜甜的,那時候還為了尋找比較不甜的商家,花了好一段時間在一位在地台南人跟所解述台南歷史的緣由後,我才知道糖是有錢人家才吃的起的東西所以欲了解當地文化,可以先了解飲食,大概就可以窺見了
說到甜, 我們外縣市搬來的人不是那麼容易習慣.....我大多自己在家煮, 如果是西餐方面並不會有特別甜的情況, 除非是小餐館賣的台式西餐....如果真的不習慣吃"台南甜", 儘量去吃連鎖餐廳的東西.............
0925094096 wrote:很小心→那麼強啊,下...(恕刪) 花園夜市那間炭烤雞排...通常都排在第一排的中間(從停車場旁的第一條賣吃的)說真的 身為台南人的我 那個也不是很合我餵口(純屬個人感覺)好甜 我也是吃了一口就不想吃了...但每次去還是大排長龍 真的不誇張 可見還是很多人喜歡阿還用鐵鍊繞成S型那樣耶...
加方糖還好,最要不得的就是加味精, 要分辨吃到的是糖或味精不難,吃完後嘴巴會覺得苦苦的大概就是吃到味精了.其實在台南賣吃的, 一定要入境隨俗,小弟認識一位賣吃的,剛開始賣生意總是好不起來,幾次都要撐不下去了, 後來在一群損友建議下,改走偏甜路線,現在都是一群歐里桑和歐巴桑帶著去吃,吃不完還外帶,看老闆開始有笑容了, 小弟也替她開心
0925094096 wrote:很小心→那麼強啊,下次去吃看看,是那一家啊?第幾排? 最多人排的那間,還多租了一個攤位讓人排隊的就是啦~統大碳烤雞排,真的很甜0925094096 wrote:天使晚安→上次在50嵐叫了全糖,喝下去超爽,差點掛掉,但還是有喝完啦^_^ 學長,年紀大了,喝全糖太拼了~微糖加減喝啦~不過你店附近好像也沒啥飲料店?除了台灣心茶館跟對面的楊桃湯?孔廟對面的看茶王(現在在赤崁樓對面也有分店)。它的茶很好喝(種類很多)kkz77→台灣第一家那有啊?台南就愛吃甜啊^^好像很多都有掛~不過台南起家,有做出獨立名號的就友愛跟巧味~你店過北門路的那家元味堂也蠻好吃的啊,雞排~我二舅在萬昌街、青年路口,火雞肉飯旁賣鹹酥雞(冬天)青草茶(夏天),有空大家交關一下啊