阿堂的鹹粥,因為有加了炸過的土魠魚肉,說真的-> 香!! 且是新鮮的米與料一起煮的,我家的女王與小弟皆認為好吃!唯獨價位真的是高!! 但要說主要客人是被電視美食節目騙去吃的外地觀光客為主,應該是不客觀的! 去買的很多其實是當地人~因為都自己帶鍋子去裝粥!如果是外地人不在店內用餐,就要另外花錢買碗...一家店會出名,肯定有她的強項!! 若沒有,怎可能賣到一碗NT100,還要排個至少30分鐘以上才吃的到??另, 阿憨的虱目魚粥湯頭也不錯!價格與阿堂的虱目魚粥價位是一樣的! 但鹹粥就便宜些!! 這二家的味道我們都算是喜歡可以接受的!!至於海鮮粥,高雄的湯頭就與台南的味道有些差別...啊...午餐時段,來碗鹹粥吧~~
巴雅拉 wrote:阿堂的鹹粥,因為有加...(恕刪) 因為是拿生米下去煮所以說是飯湯也不是那麼正確反正好吃就好吃東西通常不要先抱持過高的期待畢竟不是卡通以前的人吃阿堂我想也不是好吃到掉眼淚才去吃而是因為「合口味」
casio2800 wrote:竟然便談論起粥與"飯湯"從我小時後飯湯---料煮熟後加入白飯主開即可,飯還示飯,但有味道粥---飯或白米與廖一起主到熟爛,較糊較稀...(恕刪) 我家跟你一樣,不過久了也懶得分了,重點是好吃就好,阿堂out
Roadstar wrote:我覺得湯是還不錯,至...(恕刪) 你說的是石精臼現在澴是有, 只是有的店家已經搬了很多人說台南口味變了什麼之類的可以好好想想 是不是自己口味變了?在外頭流浪了十來年 回台南的時候發現有的東西突然變甜了才發現自己的口味變了