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台南鹽水-鹽水肉圓林家老店

台南縣鹽水鎮有一樣很出名,那就是鹽水蜂炮,除了蜂泡以外有許多小吃美食都很棒喔!這次由住在鹽水鎮的Johnson帶我去吃肉圓,這間店可是Johnson從小吃到大的喔!

#1,一般的住家開的肉圓店小吃攤!


#2,菜單價目表,一顆肉圓25元,肉圓真是大顆!!!


#3,滾燙油鍋內的肉圓!


#4,好客的老闆正在講解他的肉圓獨家秘方!


#5,特製的調味料,老闆說是糯米去熬煮出來的!


#6,肉圓內餡!


#7,好吃的小吃總是要吃光光!


食後心得:
這一間店的肉圓皮很Q嫩有嚼勁,內餡的豬肉有特殊處理,口味與眾不同,肉圓搭配的醬料也是一等一的絕配,下次有到鹽水看蜂炮可以先來品嚐一下喔!

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鹽水肉圓-林家老店

地址:
台南縣鹽水鎮康樂路98號

電話:
06-6521-777

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拍攝裝備:
Nikon D50 + AF Nikkor 35mm F2D
參與人員:
Clapton ,Johnson
2008-11-16 23:32 發佈
我是一個到外地工作十幾年的鹽水人, 吃遍各地肉圓, 第一名還是這家. 另外他們家的碗粿不比麻豆阿蘭碗粿差, 不油且香.
每次回台南,我也一定會去吃
一顆肉圓加一碗勝過麻豆碗粿(上次去吃時已沒那麼好吃)的碗粿配一碗清湯
絕配
下次來台南鹽水可以來品嘗
推薦
我住鹽水十多年都不曉得這家那麼出名耶~
吃過的感覺比起其他地方的確有其獨特的風味~
怎麼好像我每次出去吃都是吃意麵~
._. 從我幼稚園到現在,我吃了二十幾年了XD! 之前有跟胖大介紹過了
真美味~~!
0_____0 放空 空 空 空 空...........
這家也是我從小吃到大的老店...
鹽水必吃小吃!
哈這一家我從小吃到大 從一顆小的應該室10元大顆15吃到現在
重原本在7-11旁叫夜市阿的那拆掉搬到點心城再目前阿銅億面後邊
在搬到現在那邊 整整吃了最少30幾年有囉
真的是蠻不錯的拉
剛去吃這一家肉圓,由於小弟很很餓,就點了全部:肉圓、米糕、碗粿和四神湯,吃完覺得都好吃!我終於知道肉圓是甜的滋味了,內心覺得很幸福!一家店能夠屹立120年自然有它成功的秘決。下一次要帶相機把它拍下來,貼在我的blog介紹朋友來吃。
likn0906 wrote:
哈這一家我從小吃到大...(恕刪)

我吃了30幾年了,道現在還是百吃不膩,其實我一直是很排斥吃肉丸的,但是唯獨對鹽水肉丸有獨特的感情,還有阿桐意麵加上豬頭飯,說到這又想馬上衝回台南了
這家我也從小吃到大耶~!!!!
弟弟現在到了台北讀書,久久還是會唸一次很想念這家的特殊醬料....

現在我自己都有小孩了還是會想帶他們也一起去吃!
不過~口味這種東西還真是難說,
宜蘭來的老公卻吃不慣~
也對啦~我跟他一起回宜蘭很多所謂好吃的東西我也吃不慣......

原來01上有這麼多鹽水人啊~!!!

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