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大基師

台南好吃的包子--大基師


一次在壓馬路時,看到有家包子生意不惡~所以買了它的菜包來試看看,發現超合我的口味,介紹給大家...

大基師位在安南區同安路313號,對面是大昌夜市, 旁邊是飛虎將軍廟很好找



很親切的老闆娘 (PS:她記性很好, 而且人又健談...才買幾次就快像熟客一樣)



為了能做一番比對, 回家時順路去7-11買了芋頭包(只剩這一顆, 其它都沒了)左邊顏色較重的是7-11包, 右邊是大基師芋頭包~外表看起來大基師色淡體大, 而7-11”似乎”較有芋頭感 (顏色來看啦)



7-11的打開發現是中空, 有一層薄的芋泥



大基師打開.....哇咧!是肉球嗎?? 這麼大一顆!



兩個比對, 顏色上還是7-11較重



但仔細看大基師的芋泥....真材實料,超扎實的



來個10元比對圖, 看來這 “球” 芋泥真是不小



再來是芝麻包了 (和大基師芋泥包對比大小一下)



咦?? 莫非是上面灑幾粒芝麻, 所以就叫芝麻包嗎??



那就.....芝麻開門囉!! (小開)



哇~~~~黑乎乎的芝麻泥出現囉!!



蔣公也愛吃芝麻哦!



接著, 就是我最愛的菜包囉從外觀來看, 菜包比芋頭包大一點



來個獨照一下, 看來菜包的頭形是中分的, 和蔣光頭不同



哇~~~就是這個菜.....鮮度脆度都有, 這才是菜包的奧義![



可清楚看出用料實在, 還有香菇...



一個菜包, 剛好滿滿的一支手



終於忍不住, 偷咬了一口.....



最後出現的是肉包, 和老菜比一下size



竟然忘了蔣公, 所以再和蔣公合拍一下



剝開一看, 肉香撲鼻.......連蔣公也忍不住爬上來



雖然沒有蛋黃, 但剛好我也不是頂愛的, 所以嘿.....嘿....



肉包在手, 天下我有.....



當然....不能免俗, 來個包子疊疊樂



價位表



名片


大基師的包子用料都很實在~我去買時, 和老闆娘哈啦10分鐘,就來了6,7撥客人 (下午3點左右)大基師的營業時間是下午2點~晚上9點第二,四週的週日休息,但它的菜包肉包都較早賣完~依我的經驗, 6點多去就沒了,所以我後來都是下午先打電話請店家幫我預留,下班再去拿...
大基師 4
地址: 台南市安南區同安路131號
營業時間: 下午2:00~晚上9:00
2008-09-24 9:41 發佈
文章關鍵字 基師
感謝分享!!

這家包子店剛好就在住家附近而已, 每次經過都會覺得生意不錯!!
早就很想去買來試試看, 但又怕買到地雷
現在有您的分享後, 看起來真的不錯吃吔^^
下班就去買幾個回家吃吃看囉~~~
拿10元來做比較...
是否噁心了點
還直接接觸包子,
看來你肯定有過人的鐵胃
這家在我家巷子口唷
我很愛它的菜包

老爸已經買他的包子來當早餐都2,3個月....他老人家真是吃不膩
火焰與冰心的吃喝玩樂
我喜歡吃芋泥
口感看起來好綿密喔
真想吃~~
ZONDAC12 wrote:
拿10元來做比較.....(恕刪)


+1
看到瞬間有點倒胃口....

可是那個內餡真的太誘人了,令人難以抗拒阿!老闆是來做功德的嗎?
ZONDAC12 wrote:
拿10元來做比較.....(恕刪)



用手看起來比較好吃吧
海佃路和同安路的交叉口也有一家包子店(在海佃路上),也可以去試試看
吃過台南幾家有名的包子 這一家的頗好吃~~除了原味肉包 我喜歡辣味的肉包 媽媽就愛它們的千層饅頭
老闆娘真的狠親切 很熱情的介紹他們的東西 ~~直得推的包子店~~~
看到大大把包子拍得熱騰騰~看那包子中的內餡鮮嫩多汁真的好吸引人~不去買來吃吃不行
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景點說明
  • 大基師 4
    地址: 台南市安南區同安路131號
    營業時間: 下午2:00~晚上9:00
    電話: 06-2477356
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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大基師
名稱: 大基師
地址: 台南市安南區同安路131號
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