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阿鐵鱔魚麵 結束營業


今天老婆回台南 告訴我阿鐵鱔魚麵門口貼出 "結束營業"

是真的嗎? 雖然不是台南人, 但也吃了二十年了.... 真是遺憾
2008-09-21 22:33 發佈
上星期在大廚師看到網友描述
不相信
自己還跑了一趟

真.的.收.了...

雖然地緣關係
不常跑到阿鐵去吃鳝魚意麵
可是
他是第一家讓我發現這種料理的美味
厚實的鳝魚片,彈牙脆實的口感
也讓我從此對鳝魚意麵改觀

總之
很遺憾這麼一家台南小吃收了
我還沒吃到也......就關了

我媽尬++++++++
ABCD狗咬豬.天黑黑要下雨.精彩.精彩請下禮拜繼續收看.迪士尼頻道{貓抓老鼠}
為什麼要收><""

我去台南都會順便去吃一下~
前些時日
阿鐵"經營團隊"的熟面孔都不見了
只剩下一位原本家族中,些微禿頭的中年男人掌炒抬
外場全都是生面孔
重點是,態度變得很差
味道整個不對..............................................................

結束營業
讓大家懷念
也是善終

原來真的收了啊
本來上次補完習想去吃的
差不多是9月初吧
沒想到居然撲了個空
鐵門都拉上了
還寫著結束營業
我連一次都還沒吃過的說
一整個囧....
讓我們為阿鐵炒鱔魚麵默哀三秒鐘這家鱔魚意麵在台南市也算名列前矛的吧好加在我去吃過好多次了就算沒了阿鐵台南還是有很多鱔魚意麵可以吃的
想吃鱔魚意麵我個人推薦民權路與國華街交叉口,那是條小巷子

集結鱔魚意麵與米糕等等的雙胞胎攤位

讓男女老少皆愛不釋手啊!!!

各位有空可以去吃唷~~~
葉椪柑 wrote:
想吃鱔魚意麵我個人推...(恕刪)


我本來也推這間

兩個人去吃可以各點一碗米糕跟意麵

後來去吃到一間在民族路上過海安路一點點的不起眼店家

老闆也是邊煮麵邊抽煙的那種老伯

但是當下吃下去我才了解什麼叫做"火候"

不管是湯汁 麵條 材料都弄得剛剛好!!
距離上次去吃阿鐵鱔魚意麵
也已經是10多年前唸書時社團的台南小吃夜遊
自己是不喜歡吃"這一味"啦

但是也常常經過那
也都會探頭看一下
漸漸的發現生意並不好做哩....

聽到老店收攤了....真是遺憾
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