店裡沒有什麼裝潢、座位也沒有幾個，就連菜色也是簡單的很~三種飯類和兩種麵類提供選擇，在複雜的也沒有啦~或許是第一次的刻版印象吧，來這麼多回啦，老是只點一碗”魯排骨飯”其他的選擇還真是沒有試過啊！這的魯排骨飯不像一般便當店般還有幾種菜色可以供挑選，台南許多道地的小吃，是不來這套的；因為幾十年賣下來，每一套菜色的黃金比列，老闆早已了然於胸~來這只需坐下，等著好戲上演，稱職的把桌面清空就是最大任務啦！
不久老闆娘就熟練的將這一碗一盤的組合端至面前，沒錯就是這樣簡單，一碗白飯淋上魯汁放上了筍絲和貢丸；另一盤則是滷到透爛的排骨和最佳的配角搭檔”豆鼓”這的排骨和一般外頭的魯排骨，可是完全的不一樣，這的魯排骨都是挑著帶著軟骨的豬肉，先裹上粉下鍋炸熟，之後再進入滷汁當中，慢慢的讓魯汁吸入麵衣進而讓豬肉軟爛入味；不需費力，只需用筷子一撥排骨就會分家，入口更是滿滿的香氣。
旁邊那坨黑不拉機的東西，就更值得好好說嘴一番~用豆鼓和小魚乾再加上滷汁、辣椒下去拌炒而成的配菜，光是聞就讓人覺得香味四溢，夾點拌口飯一併入口；甘甜的豆鼓香氣混著小魚乾，並帶著厚實的辣香，保證絕對是讓人不自覺多扒下好幾口飯的最佳配角。
小吃的東西不繁複、或許和大餐館相比也不是那樣的美觀，不過往往每道菜色又甚至只是項配菜，都是經過時間所考驗的美味
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