/ 兩個人的友誼,從討厭同一個人開始 /
而我和她也不例外
為了慶祝我們的友誼已經長達 30 年
所以決定犒賞自己來一趟台南深度旅遊
並大吃特吃一頓
第一篇文先介紹我們在南紡百貨吃的藝奇料理
之所以先分享,是因為這次的春櫻限定套餐太好吃了
加上我怕再玩個幾天就會忘記或懶惰紀錄
以下開始一一圖文介紹
先介紹一下美美的用餐環境
南紡百貨的藝奇在 A2 館的 3 樓

內部環境日式又高雅,很舒服
除了一般座位區,也有類似像包廂間的地方

我們這次分別點了這兩種套餐
簡單跟大家分享一下心得和口味
【春櫻限定套餐】
迎賓飲-桜の梅釀
梅子的味道融合了櫻花的花香,不會太酸,非常順口

湯物-旨味鮮燉土瓶蒸

先付-櫻花蝦山藥細麵涓豆腐
用的是日本山藥,吃起來超級細滑
搭配紫蘇很開胃,醬料並不會太鹹
這個我大概可以吃 10 碗

刺身-上品の寒鰤刺身盛宴
除了寒鰤外,還有鮭魚、旗魚、炙燒鰹魚、干貝、胭脂蝦…等
聽店經理說寒鰤是季節限定的
肉質在口感上很細膩,又有點鮮甜,油脂均勻

極上強肴-和牛岩板燒佐櫻花漬
其實和牛本來就很好吃
但搭配有淡淡酸甜的櫻花漬口感更加清爽有層次

食事-櫻花蝦釜飯
用的是台灣最好的米,彰化馥米
口感粒粒分明,又非常鬆軟
每口咬下去,都能吃到櫻花蝦的香氣
如果滿分是 10 分,那肯定給 10 分

甘果物-玫好紅莓豆腐冰淇淋
充滿戀愛的滋味
新鮮草莓酸酸甜甜

飲品-桜の抹茶海鹽奶蓋
以濃郁抹茶+鹹奶蓋+櫻花瓣香氣
我平常不是一個會喝抹茶的人,但這杯不會苦
一口和牛一口抹茶,好像在草原奔跑

以下開始介紹第二份餐點
【極上套餐】
迎賓菜-黑豆、章魚、柚子蘿蔔

湯物-旨味鮮燉土瓶蒸
先付-燻鮭魚番茄佐優格醬
優格醬包覆著鮭魚和番茄
巧妙地融合了整個滋味
打開會有驚喜的一道菜色

烤物-塩烤午仔魚一夜干
超超超超好吃!
肥而不膩,口感細緻

極上強肴-上質な極黑和牛盛合
不是我在浮誇,這吸睛擺盤方式先給 10 分
咬下去很多汁,口感滑順鮮嫩

食事-現炊蕈菇釜飯
飯量超多
用的是日式醬油的,口感偏甜
就連菇類都醬香味十足

甘果物-玫好紅莓豆腐冰淇淋
飲品-東方美人茶
最後介紹的是 3/16-4/30 活動限定
贈菜-胭脂蝦刺身
憑粉專活動胭脂蝦刺身的畫面
消費 2 客套餐,就可以享主廚澎湃招待
如果有 2 個人以上去吃的話千萬不要錯過

【總結】
這兩個套餐都是 980 元,以 CP 值來說,各有千秋
但是以女生的口味來說,春櫻酸甜開胃又爽口
比較深得我心,以上分享給大家參考啦~




























































































