各位好!!
要去台南玩幾天,想吃一下有名的牛肉湯,在網上有做功課,但網友們熱心推薦的實在太多了,以一個外地人來說,根本就不知道要吃哪家,所以想請在地的台南網友推薦一下,
1.我是住在新光三越西門二館附近,請問附近有步行可到的好吃牛肉湯店家嗎?
2.如果新光三越西門二館附近沒有,可否推薦比較方便停車的好吃牛肉湯店家嗎?
先謝謝各位!!
凌晨5點營業，要吃到第一批湯頭...號碼牌10號內有機會（第一批湯頭和之後的湯真的有差）
所以，4點先去排隊拿號碼牌，扣除步行的時間約15分鐘
凌晨3點45分可以準備出發，如果您安排的時間剛好是假日，請再把上述時間往前1小時
推薦您點大碗的「半心半肉」湯，並在牛肉湯上桌後加點米酒稍微攪拌一下
然後「迅速地」把肉撈起來放到空碗裡配飯吃...避免牛肉太老
記得，每一碗可以加一次湯，加完湯後把剛剛放肉的那個空碗裡頭的血水再倒回湯裡
攪拌一下...又是一次的滿足！
基本上，當您喝到第一口湯的時候
您會認為那麼辛苦只為一碗牛肉湯是值得的
但...還有沒有下次就很難說了！
ＢＴＷ，如果不想那麼辛苦，圓環附近的「包成羊肉湯」個人認為CP值不下六千
離您住的地方可能比六千還近
一樣是5點營業，不過不用排隊...基本上7點以前去吃都是可以的
推薦他們的當歸羊控肉...7點以後可能點不到當歸湯了
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