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[台南][中西區] 樺達奶茶 台南中山店;樂活台南
府城騷烤家位於前鋒路與民族路一段的路口,右轉就是民族地下道,每次在下坡的地方等紅燈都會看到大大的「騷」字掛在上面
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本來以為是外帶型的燒烤小攤子,到了後面的用餐區才知道是可以露天用餐小酌的燒烤店家。但也由於是開放空間的關係,並沒有禁煙
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用餐區正中央放了投影的螢幕,我們來的時候正在播放緯來體育台,可以想見有國際賽時應該會很熱鬧。螢幕的右下方擺放著餐具,拿取後發現有些髒污,服務人員也迅速幫我們換了
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菜單的部分,有一半是烤類,另一半是熱炒類,很典型的台式燒烤模式
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麻油煎蛋 NT. 90,以麻油炒的蛋,還加了九層塔來增加香氣
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櫻花蝦蛋炒飯 NT. 80,加了櫻花蝦提為的傳統炒飯,吃起來相當順口,不過油了一些
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宮保雞丁 NT. 150,雖然放了不少乾辣椒,但吃起來沒什麼辣度,很典型的台式炒法
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咖哩雞丁串 NT. 70/2串、嚴選雞心 NT. 60/2串,雞丁的咖哩味很重,但吃起來比較乾;雞心是醬燒的作法,口味偏甜
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A級秋刀魚 NT. 80,燒烤店常見的菜色,個頭不小,附了檸檬與胡椒鹽可以沾
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啤酒炒土雞 NT. 220,加了啤酒入菜的炒雞肉,吃起來帶著淡淡的啤酒香氣,還有些辣度
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頂級松阪豬 NT. 160,豬脖子附近的肉切片,有著脆脆的口感與炭火的香味
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招牌小雞翅 NT. 30/2隻、酥脆七里香 NT. 60/2串,外酥內軟的烤兩節翅以及雞屁股
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醬烤油條 NT. 70,塗了甜甜醬汁的油條下去碳烤,吃起來比剛炸好的油條更有硬度
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特製鹹豬肉 NT. 130,以鹽醃過的豬肉切片,烤到外皮帶點焦度,是令人很想配飯吃的餐點之一
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手工烤香腸 NT. 60/2條,傳統小攤烤香腸的口味,重點要配著蒜片一起吃
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川味椒麻雞 NT. 160,以整隻去骨雞腿炸過在淋上甜辣醬,雖然寫著川味,但醬汁吃起來很接近泰式椒麻雞的味道
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雞腿肉厚實汁多,但出菜的順序太慢,到這道菜時已經沒什麼肚子裝囉
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鹽烤豬肝 NT. 100,烤的火喉適中,吃起來不乾澀,相當棒的下酒菜,
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樂活台南 Q&A
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