家閎養生臭豆腐

上回把台鐵便當盒改造成閃燈用反光板,
想說來去吃消夜,趁這機會來試試看效果。


聽朋友提起一間賣串燒的店,
就這樣來到陌生的大仁街,
我的目標沒開.....
原本轉頭想離開回家,突然
聞到股很薰的味道,原來旁
邊新開家賣臭豆腐的。


正常價格大份50 小份35
試賣中各降10元,反正都
來了,就別空腹而歸,給他
點個大份的。也來試試
這反光板的效果。



看來這反光板效果不錯.拍起來感覺好好吃
實際上吃起來也是好好吃!有灑椒鹽味道
十足迷人,豆腐口感外層酥到不行,內層
卻相當軟嫩,味道也很甘甜。



泡菜有點美中不足,口味太甜不夠酸,
能改善的話就更完美了



地址:台南市永康區大仁街32之4

偶而撲空也會有意外收穫~呵
2015-12-17 21:55 發佈
文章關鍵字 養生臭豆腐

雲劍傲風塵 wrote:
上回把台鐵便當盒改...(恕刪)


剛炸好由溫超過100度的臭豆腐 往塑膠袋上一蓋
不相信這樣不會溶出毒素....
開在阿噗哩附近,要很有勇氣啊@@

終極書僮 wrote:
剛炸好由溫超過100...(恕刪)

麵店不是也這樣??
便利商店的微波食物還連盒子一起放微波爐咧....
這家好吃又便宜,屬於外酥內嫩的口感。
加胡椒粉很讚,豆腐是中藥加青草泡的,比較安心
沒錯
這樣是最不養生的
就是那塑膠袋
真的會有毒素啊
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