[台南][東區] Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳

[台南][中西區] Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳；樂活台南
 
Cocina Quesadilla是隱身在育樂街、大遠百後面的異國料理餐廳，店名中的Cocina是指西班牙語中的廚房、Quesadilla就是墨西哥餡餅，合起來就是墨西哥餡餅廚房的意思。
我們抵達時因為出了點小差錯而從定位變了候位，在等待的過程中看了一下店內客群幾乎都是學生與外國人居多


 
門外的小黑板寫著餐點資訊


 
等了約10分鐘左右終於輪到我們，座位被安排在靠牆的位置，牆壁上有一些菜色的照片作為裝飾


 
櫃台也是小吧台，老闆娘是菲律賓人，中文是可以溝通的程度，但店內其他的服務人員都是說英文，所以英文不佳的人只能像站長一樣比手畫腳囉


 
菜單，菜色名稱也是以英文為主，後面有附上中文名稱。仔細看完後發現絕大部分的菜色都與「餅」有關，像是捲餅、玉米餅、餡餅等等


 
Chicken Fajita Quesadilla NT. 120，開頭有說過Quesadilla是墨西哥餡餅，内餡是雞肉起司口味。上桌時整片的餅被切成四等分，中間放了莎莎醬、奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配著吃


 
Chicken Burrito NT. 120，雞肉捲餅，一樣附了莎莎醬、奶油乳酪和墨西哥辣椒片可以配著吃。内餡主要是雞肉與蔬菜，但比較特別的是還包了米飯增加飽足感


 
Beff and Sausage Burrito NT. 120，與雞肉捲餅一樣的作法，不過内餡包的是牛絞肉與香腸丁


 
Chilli Corn Carne Nachos NT. 120，辣豆瓣玉米片，吃起來基本上就是多利多茲的那種口感，中間放了墨西哥辣豆瓣醬後再淋上了起司醬


 
Beef Taco NT. 150，墨西哥夾餅，有些餐廳也稱作「塔可」。以墨西哥玉米薄餅將牛絞肉、蔬菜等内餡捲成U字型，還夾了酸黃瓜以及起司


 
西班牙海鮮飯（三人份）NT. 1000，本日的重點菜色，出菜時直接連平底鍋一起上桌，表面滿是各種海鮮料


 
海鮮主要有大蝦、花枝與蛤蜊，其他還有放了臘腸以及不少檸檬


 
本以為是燉飯的作法，但實際上吃起來比較像溼一點的炒飯，而且吸飽了滿滿的海鮮湯汁


 
鍋底因為比較熱的關係而產生了鍋巴，增加了海鮮飯的口感層次。雖然預設為3人份，但以當天看到的份量來說，4-5人也綽綽有餘了


 
Double Cheese Burger NT. 240，超邪惡的雙倍起司培根漢堡，從底下開始是漢堡麵包、生菜、蕃茄、牛肉餡、洋蔥、培根與起司


 
雖然沒有附薯條或洋蔥圈當小點心，但有附一份罐裝飲料


 
漢堡上插了荷蘭國旗？本以為是固定的作用，但後來發現應該只是裝飾


 
肉餡是巨大牛肉堡，一整個相當厚實，吃起來非常過癮


 
另一個角度看肉餡。雖然咬的時候吃相會變得很難看，但也管不了那麼多啦！


 
TEX-MEX：Chicken Enchilada NT. 120，TEX-MEX就是融合了美式德州口味的墨西哥菜，而這道Enchilada也是一種捲餅，中間包了雞肉再淋上起司與奶油乳酪。真的要形容的話，大概就是沒有加蛋的起司蛋餅吧...


 
Beer Battered Fish and Chips NT. 200，這道就是很有名的炸魚薯條，也是超邪惡卡路里的二號成員。金黃酥脆的薯條上林了滿滿的香濃起司，雖然知道相當邪惡，但就是忍不住想吃啊！


 
除了本身已經很邪惡外，還附了塔塔醬可以沾，吃完這道隔天要多跑個5KM了....


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